冬季如何預防感冒？來點葡萄酒吧

西班牙的Takkouche等研究人員調查了1149例大學職員， 發現心理壓力可以使感冒發病率增高1.9-3.7倍， 提示心理壓力是導致感冒發生的危險因素。 美國的Cohen等研究人員在394例健康志願者鼻腔中滴入感冒病毒， 另在26例健康志願者鼻腔中滴入生理鹽水作為對照， 並對他們的心理壓力程度進行評分;結果發現心理壓力程度越高， 則病毒感染率和感冒發病率越高。
上班族如何預防感冒?體育鍛煉、勞逸結合和營養均衡都必須注意， 同時喝點紅葡萄酒也有一定的益處。 適量紅葡萄酒不但能在一定程度上緩解心理壓力， 還可以有效預防感冒的發生。 西班牙的Takkouche等研究人員詳細調查了4272例大學職員在1年中飲酒與感冒發生的關係， 在排除年齡、性別和地位等因素影響外發現， 平均每天喝葡萄酒2杯的大學職員與從不喝酒的大學職員相比， 其發生感冒的危險要降低40%， 在葡萄酒中紅葡萄酒預防感冒的作用更明顯。
紅葡萄酒富含多酚、維生素和微量元素等物質。 多酚是較強的抗氧化劑， 對人體具有多種營養保健作用， 例如防止脂質氧化、抑制血小板聚集和阻止動脈粥樣硬化等;其中多酚的抗病毒和提高免疫力作用則有助於預防感冒。 當然喝紅葡萄酒也不可過量， 每天1-2杯足矣， 這樣便可享受到健康和浪漫。