三文魚泥輔食的做法

現在隨著生活水準的提高， 大家對於寶寶的成長和營養也是越發的關注和重視了， 而寶寶的輔食就是它們除了母乳以後能給他們提供營養的重要來源， 而三文魚中因為含有DHA和EPA這兩種脂肪酸， 對於寶寶的腦部發育很有幫助， 所以進入了大家的視野， 可以用三文泥做輔食卻難倒了很多的新手媽媽， 下面就給大家介紹一下三文魚輔食的做法。

1、　三文魚泥

原料：三文魚30克、香油適量。

做法：

1. 三文魚洗淨後去皮， 放入碗內。

2. 上鍋隔水蒸7分鐘左右。

3. 取出魚肉碾成泥， 加少許香油即可。

營養盤點：三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸， 它是寶寶腦部、視網膜及神經系統必不可少的物質， 此外， 它還含有豐富的蛋白質、鈣、鐵及維生素D等， 且易吸收、消化， 是特別適合小寶寶的營養美味。

三文魚也可以換成其他魚類， 如鱈魚、帶魚、平魚等， 只要刺少、好剔淨就可以。

適合月齡：6個月以上且對魚肉無過敏情況發生的寶寶。

2、番茄三文魚

適用人群：6個月以上的寶寶

材料：淨三文魚肉100克， 番茄70克。 精鹽2克， 湯200克。

制法：

1、 將收拾好的三文魚放入開水中煮後， 除去骨刺和皮， 番茄開水燙一下， 剝去皮， 切成碎末。

2、 將湯倒入鍋內， 加入三文魚肉煮， 稍煮後， 加入切碎的番茄、精鹽， 再用小火煮至糊狀。

製作關鍵：要選擇新鮮的三文魚做原料。 一定要剔淨骨刺， 將三文魚肉煮爛。 煮時火不能太大。

3、三文魚肉鬆粥

適用人群：7-8個月的寶寶

材料： 大米一兩， 三文魚肉鬆半兩， 菠菜半兩， 精鹽少許， 清水適量。

製作：

1.將大米淘洗乾淨， 放入鍋內， 倒入清水用旺火煮開， 改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬爛、熬粘)。

2.將菠菜洗淨， 用開水燙一下， 切成碎末， 放入粥內， 加入三文魚肉鬆、精鹽， 調好口味， 用微火熬幾分鐘即成。