女性缺血貧血？吃這四種蔬菜最補血！

貧血， 這個名詞在女性當中最顯而易見。 貧血的女性最突出的特徵就是臉色蒼白， 一點血色都沒有， 看起來病懨懨不太健康的樣子， 稍微嚴重的就會出現頭暈、耳鳴等現象。 那麼在日常中我們可以吃什麼來補血呢？以下這四種蔬菜， 能幫助女性改善貧血的症狀。

第1種， 大家幾乎都愛吃

一、番茄

番茄中含有豐富的豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素， 果肉顏色越紅， 裡面的營養含量越高。 番茄還能促進人體對鐵離子的吸收， 它具有還原性可以將高價鐵離子還原為低價鐵離子， 從而促進吸收， 缺鐵性貧血的女性可以多吃番茄來促進鐵離子的吸收。

二、菠菜

菠菜是有名的補血蔬菜， 每500克菠菜中含蛋白質14.6克， 維生素A15毫克， 維生素B10.3毫克， 維生素B20.8毫克， 維生素C179.8毫克， 胡蘿蔔素16.4毫克， 所以菠菜是我們補血的重要食物。

三、南瓜

根據最近發現表明， 南瓜中還有“鈷”和“鋅”， “鈷”是構成血液中紅細胞的重要成分之一；鋅則直接影響成熟紅細胞的功能， 這些都是補血必不可少的原材料。 而且南瓜含有蛋白質、胡蘿蔔素等多種營養成分， 對人體健康十分有益。

四、胡蘿蔔

胡蘿蔔被叫做“日本人參”， 胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素， 這種營養素對補血有極佳的益處， 而且胡蘿蔔煲湯裡面的營養元素更容易被人體吸收， 所以建議吃胡蘿蔔的時候可以煮成餐後湯飲。