健康生活

市場上這四種蔬菜,吃了會中毒甚至致癌,別怪我沒提醒你!

蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。 對於人們幾乎沒一頓都離不開蔬菜!但有些蔬菜你沒挑選好吃進去還會要了人命, 小編告訴你這幾種菜一定要看清楚再買!

豆角在栽培時, 會使用許多農藥來防治害蟲, 施藥期距離採摘期較近, 因而市場上賣的豆角會殘留許多農藥。 農藥在人體脂肪裡, 不易組成、打掃, 長時間積累, 會增加排毒器官的背負, 誘發細胞基因突變, 引起癌症。 吃豆角前可過水多煮會, 削減農藥殘留。

除了用硫磺熏過還有蛻變發黃的也不能選, 正常銀耳受黃桿菌污染會蛻變發黃, 吃了會惹起頭暈腹痛, 構成食物中毒。 除了用硫磺熏過還有蛻變發黃的也不能選, 正常銀耳受黃桿菌污染會蛻變發黃, 吃了會惹起頭暈腹痛, 構成食物中毒。

番茄很紅可是一摸卻很硬, 說明體內激素許多, 這時不要吃。 咱們可以把它放置兩三天,

等它天然變軟再吃。

為了吃上無農藥殘留的蔬菜, 許多人喜愛採購有蟲眼的綠葉菜、豇豆, 以為這麼的蔬菜必定沒有打農藥, 不要熱心採購有蟲眼的蔬菜水果, 有沒有蟲眼不是衡量是不是用了農藥的規範。

由於消費者買了有蟲眼的蔬菜水果後, 基本上在菜裡沒有發現過蟲子, 菜農不會人工捉蟲, 因而, 通常都是發作蟲災後被農藥給除掉了。

選韭菜時, 新鮮度也是一個很重要的指標, 這就需要看看韭菜根部割口處。 割口處平就是新鮮的, 如果中間長出芯來, 可能放置時間有些長了, 韭菜的香味會減弱。 另外, 葉子枯萎、變黃、有蟲眼的韭菜也不要購買。

另外韭菜隔夜變成毒。 韭菜最好現做現吃, 不能久放。

如果存放過久, 其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽, 引起毒性反應。 另外, 寶寶消化不良也不能吃韭菜。

以上這四種食物你們都有吃嗎, 但是建議不要吃這麼多, 還要學會自己選擇, 不要選上面所說的狀況, 那就可以了, 不然多吃的話, 對身體不好, 還會致癌, 你經常吃這麼食物嗎?

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