健康生活

市場上這種紅棗吃不得,不僅不補血,反會中毒甚至致癌!

紅棗是生活中常見的補血好物, 俗話說得好, 一日三顆棗, 不把醫生找。 紅棗甜潤粘糯, 補中益氣、美味又營養, 很多人都拿來做零食來吃。

然而一些不法商販正是看到這一點, 變著花樣讓紅棗“更誘人”, 竟用硫磺等有害物質薰染!這樣的紅棗, 吃進人體危害很大, 快告訴你的家人朋友別再食用這種紅棗了。

這種硫磺熏過的紅棗外幹內濕, 有輕微刺鼻的硫磺味, 顏色豔而淺。 硫磺中含有鉛、硫、砷等有毒物質, 經常吃硫磺薰制的食物會危害消化系統, 導致嘔吐、腹瀉、噁心等症狀, 嚴重的甚至會危害肝臟、腎臟。

三招教你避開硫磺紅棗

一看外表:被硫磺熏過的紅棗外表光滑細膩, 如同打了蠟一樣, 光鮮圓潤。

二看顏色:被硫磺熏過的紅棗又紅又鮮, 顏色較一致;沒被熏過的呈暗紅色, 顏色有深有淺。

三看裡層:在購買紅棗時, 可先咬開紅棗嘗一嘗或聞一聞, 正常的紅棗呈黃色,

被硫磺熏過的棗肉一般較正常紅棗白, 味道有點發酸且有股刺鼻的氣味。 特別提醒大家, 購買紅棗時不能太注重外形和顏色, 以防買到有毒紅棗。

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