怕胖 少喝維生素飲料

如今， 有些人對營養飲料很是推崇， 甚至拿維生素飲料當水喝。 於是， 商家也花樣百出， 推出了各種各樣的維生素飲料。 維生素飲料到底該不該喝？

飲料不是營養素主要來源
現在市場上的飲料品種繁多， 所含的成分不同， 因此要合理選擇。 例如， 乳飲料和純果汁飲料含有一定量的營養素和有益成分， 適量飲用可以作為膳食的補充。 有些飲料添加了一定的礦物質和維生素， 適合熱天戶外活動和運動後飲用。 有些飲料只含糖和香精、香料， 營養價值不高。 大多數飲料都含有一定量的糖， 大量飲用， 特別是飲用含糖量高的飲料，

會在不經意間攝入過多的熱量， 造成體內能量過剩。
人體需要的40多種營養素主要來自於各種各樣的食物， 通過合理膳食是能滿足需求的。 喝水或喝飲料也能提供一定量的營養素， 但不應該作為人體需要營養素的主要來源。
維生素飲料不能代替水果
維生素飲料中添加的維生素大都是人工合成的， 有的結構和天然的一樣， 有的不一樣。 水果中的維生素是天然的， 除了含有維生素、礦物質和膳食纖維外， 還含有有益健康的植物活性物質， 如類黃酮和花青素等， 這是飲料所不能提供的。 另外， 水果除了含有維生素外， 還含有其他營養素， 因此， 維生素飲料是不能代替水果的。
別把維生素飲料當水喝
只要我們遵循《中國居民膳食指南》， 做到平衡膳食， 就基本能滿足身體對維生素的需要量。 長期把維生素飲料當水喝， 對健康不利。 大多飲料都含有較多的糖， 也就是說含較多的能量。 例如， 某種維生素C飲料， 200毫升含能量約76千卡， 按照正常人每天至少喝水1200毫升計算， 與白開水相比， 就會多攝入450千卡左右能量。 這些能量如果不能通過運動得到消耗， 就會轉成脂肪儲存體內， 長時間下去就有可能引起超重或肥胖。 另外， 維生素飲料中所含營養素單一， 比不上水果或蔬菜中的營養素和有益健康的成分。 經常喝含糖多的維生素飲料， 會影響食欲， 影響一日三餐， 可能出現微量營養素攝入不足等問題。
飲料喝多了影響營養素吸收
維生素飲料中的維生素多是水溶性維生素， 如維生素C或B族維生素， 儘管水溶性維生素進入人體後可通過尿液排泄， 較少發生中毒， 但也不意味著可以無限制攝入。 如果你同時服用維生素補充劑， 加上維生素飲料及膳食攝入的維生素， 維生素的攝入就有可能過量， 對身體也沒什麼好處。 水溶性維生素之間也會有一定的相互影響， 如攝入維生素C過多會破壞食物中的維生素B12的吸收， 降低其生物利用率等。 還需要注意的是， 由於飲料含糖較多， 喝太多會影響食欲， 長期飲用就會影響其他營養素的攝入、吸收利用， 出現營養缺乏的問題。
水是膳食的重要組成部分， 是一切生命必需的物質， 在生命活動中發揮著重要的作用。 所以我們提倡每天足量飲水， 並且提倡喝白開水。 白開水是滿足人體健康， 最經濟實惠的飲用水。 白開水不僅解渴， 還最容易被身體吸收， 促進新陳代謝， 調節體溫， 而且沒有飲料含有的過多糖分。
飲水不足或過多都會對人體健康帶來危害。 在溫和的氣候條件下、從事輕體力活動的成年人每日最少飲水1200ml。 在高溫或強體力勞動的條件下， 應適當增加。 飲水的時間應分配在一天中的任何時刻， 喝水應該少量多次， 不要感到口渴時再喝水， 每次喝200ml左右。