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改變進餐順序也能減肥

吃飯的時候, 多是就先吃點主食, 經常出現主食吃了不少, 忘記或者很少吃蔬菜的情形, 最後撐著肚子幾口湯, 明明已經很飽了, 為了不浪費或者家人的殷勤想讓, 不得不喝。 算起來一頓飯就是主食吃的多, 很容易讓我們實際攝入的熱量超過身體所需要的熱量。 而吃的蔬菜過少, 不能讓吸收的熱量得到及時消耗, 自然會導致長胖。 在不減少進食數量的前提下, 把吃飯的時候進食的次序整合一下, 也能起到減肥養生的功效。

順序一:先吃蔬菜。 減肥者一定要把握一個原則:“熱量密度”低的食物要先吃, 像蔬菜這種食物, 不但熱量密度低, 又是高纖維食物, 更重要的是五顏六色的蔬果, 含有豐富的維生素、礦物質, 更含有幫助人體預防疾病的“植化素”。 記得蔬菜的烹煮方式應儘量用水焯的方式, 不要放太多油。

順序二:喝湯。 吃完一盤蔬菜以後可以喝一些湯,

但要記得在減肥時, 不要喝太多“濃湯”, 應儘量選擇清湯。

順序三:吃肉、魚、蛋等蛋白質食物。 此時, 你的胃已經快要半飽了, 可以吃一些高蛋白的食物, 補充每日的蛋白質需要, 但要記得這些食物最好不要用高溫油炸、煎的方式, 因為不僅熱量會增加, 還容易產生致癌物;建議這些高蛋白的食物多用鹵、蒸、燉的方式製作。

順序四:吃米飯。 我們習慣吃白飯, 但白飯容易讓血糖上升, 選擇最後再吃白飯, 可以延緩血糖的上升。 而且, 此時應該不會感覺很餓了, 就不會一下子吃太多高澱粉的食物。 不過我們也不能不吃澱粉, 所以最後再吃飯這種方式, 不但能均衡飲食, 還能減少熱量攝取。 如果能把白米飯換成五穀飯或是糙米飯,

對於控制體重更是有幫助。

順序五:最後吃水果。 很多人會覺得飯前吃水果能幫助消化, 但若以減肥的概念來看, 建議水果放在最後吃, 因為若是空腹吃水果, 很容易使血糖上升, 並刺激胰島素的分泌, 不利於減肥。 想減肥時, 建議多選擇甜度低的水果, 如蘋果、番茄等。 稍稍調整你的進食順序, 你會發現體重會慢慢下降喔!

注意了進食順序問題之後, 還要注意進食時間問題。 吃飯狼吞虎嚥, 幾分鐘搞定一頓飯的事情在不少人身上存在著, 至於引發因素, 可能因為確實太忙碌, 可能只是長久寄存下來的習慣。 這樣吃下去的食物就不會得到及時的消化, 建議吃飯還是要細細咀嚼, 把吃一頓飯的時間控制在30分鐘左右就可以。