健康食療

秋季養生就喝菊花茶 不加糖效果更好

菊花茶有很好的護眼功效, 在乾燥的秋季飲用還有滋潤清熱的功效, 對於常在電腦前工作的白領階層尤其適用。 而且菊花還能起到降脂降血糖的功效, 高血壓患者也適合用菊花藥膳調理身體。 我們對於喝菊花茶, 一般都伴以冰糖, 其實秋季喝菊花茶, 不加冰糖才是正確的做法啊!

一、用沸水沖泡最好別加冰糖

沖泡菊花茶的時候, 最好用透明的玻璃杯, 一般選五朵菊花左右在加入適量的沸水即可。 通常一杯菊花茶重複沖泡五到七遍就差不多了。

有些人喜歡在菊花茶中添加一些冰糖或蜂蜜, 這樣喝起來會更加清甜一些。 專家認為, 加適量的冰糖或者蜂蜜調節口味是可以的, 但是對於糖尿病患者或者血糖偏高的患者而言, 儘量不要添加。 此外, 脾胃虛弱的人群最好也不要加糖, 過甜的茶容易導致口發酸並且唾液增多, 容易出現不適現象。

二、菊花茶搭配山楂枸杞都有益健康

菊花茶除了直接用沸水泡飲之外, 還可以和一些食材搭配, 口感不同之餘還可以獲得不同的保健功效。

菊花茶搭配山楂, 有助於消脂降壓, 肥胖症或者高血壓的患者可以多飲用。 菊花搭配金銀花, 有助於防止風熱感冒及咽喉腫痛。 菊花搭配枸杞, 清肝明目, 適合熬夜學習的學生白領一族。

三、菊花略微泛黃才是上品

用以泡制菊花茶一般選擇杭白菊或者貢菊。 從功效上而言, 杭白菊更加有利於清肝明目。 如果熬夜後眼睛乾澀或者出現咽喉腫痛的現象, 喝點杭白菊泡的菊花茶能有很好的緩解功效。 貢菊則有效散風熱, 對於上火導致的口腔潰瘍有一定的作用。

在挑選菊花的時候, 儘量少選擇花朵白皙並且大朵的, 因為顏色過白有可能是硫磺薰蒸過。 其實小朵並且顏色稍微發黃的才是優質的菊花。 其次可以通過氣味選擇, 如果聞起來有酸味, 這樣的菊花千萬不要選, 有可能是二氧化硫超標了。 優質的菊花聞起來會有淡淡的清香。

菊花四藥膳可降壓

菊杞茶

需要菊花10克, 枸杞子30克。 將枸杞子加3~5杯水煮沸10分鐘, 然後放入菊花再煮2~3分鐘, 過濾取汁, 裝入保溫瓶, 分3~4次1日飲完。 菊杞茶含豐富的維生素A, 可預防和治療各種眼病, 還可防治高血壓、冠心病, 最適宜於老年人飲用。

菊槐茶

菊花、槐花各10克。 同放入杯中, 用沸水沖泡, 加蓋, 悶10分鐘即可飲用。 一般可沖泡3~5次, 當天飲完。 此茶可平肝降壓, 軟化血管。 主治各種高血壓病, 對老年人高血壓伴有動脈粥樣硬化者尤為適宜。

菊紅茶

紅花5克, 菊花10克, 丹參5克。 將上3味放入有蓋杯中, 用沸水沖泡, 代茶頻頻飲用。 一般可沖泡3~5次, 當天飲完。 菊紅茶能降低冠脈阻力、改善心肌微循環, 堅持服用可降低冠心病、心絞痛的發作次數, 減輕發作程度。

菊楂茶

需要菊花15克, 生山楂20克。 水煎或沸水沖泡10分鐘即可飲用。 常飲菊楂茶, 不僅擴張冠狀動脈, 舒張血管, 降低血壓, 同時也降血脂。 適於冠心病、高血脂、高血壓、心功能不全等。