健康生活

秋季調理腸胃要遠離哪些惡習

“一場秋雨一場涼”經過一場秋雨的洗禮, 溫度直線下降。 由於, 我們的腸胃對溫度的變化非常敏感, 如果此時不注意飲食和生活規律,

很容易引起腸胃不適。 生活中看似不經意的一些小習慣, 卻在無影中傷害你的腸胃。 那麼, 應該避免哪些傷害腸胃的惡習?

1、忌多

俗話說“三分饑寒”, 意思是說飯不能吃的太飽, 吃太多會導致胃酸、胰液、膽汁等消化液分泌增加, 超出分泌能力, 可能會導致膽管胰管等相對狹窄、梗阻, 造成消化功能紊亂。

2、忌冷

進入秋季, 天氣轉涼, 忽冷忽熱, 此時正是胃、十二指腸潰瘍發病的高發期。 胃痛、腹部不適, 消化能力降低, 這時進食生冷食物就會引起或者加重胃部不舒服症狀。 所以, 天冷後一定要注意養護腸胃。

3、忌久坐

運動有助於腸胃活動, 可以幫助消化。 所以在剛吃完飯後不要埋頭工作, 因為胃腸的消化需要有足夠的血液保障,

如吃完飯就工作, 血液供給大腦, 胃腸得不到消化所需的迴圈血量, 十分影響消化。

4、忌忍

胃不舒服不要忍, 很多人胃疼時都會強忍, 認為這樣忍一忍吃點藥就會。 殊不知這樣會使小病拖成大病, 胃不舒服就是身體在報警, 這時要及時就醫。

5、忌少

晚上吃飯我們常說我“吃少”, 吃少並不是說不吃。 如果晚上不吃飯胃部分泌出的胃酸就沒有食物可消化, 損傷食管、胃腸黏膜(損傷較深即可形成潰瘍)。 再者說, 身體正常運行也需要能量。

6、忌晚

吃飯忌晚, 很多人工作忙的時候會在很晚吃飯, 然後倒頭就睡。 專家提醒:不按時吃飯, 胃酸沒有及時被食物中和, 高酸狀態容易導致消化性潰瘍。 食物從胃排空、進入小腸消化大約需要兩小時,

吃完飯就睡胃腸道沒時間消化, 會導致消化功能異常。

7、忌剩

剩飯第二天能不能吃?一直是熱議的話題。 研究發現, 剩飯重新加熱後再吃則難以消化, 時間長了還可能引起胃病。 長期食用這種重新加熱的剩飯, 容易發生消化不良甚至導致胃病。

秋季吃什麼調理腸胃

1、豆芽

黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物, 以及鈉、鐵、磷、鈣等人體必需的元素, 生芽後不但能保持原有的物質, 而且增加了維生素B1、B2、B12和C的含量。

豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌, 其中含水量豐富的天門冬氨酸, 能使機體大大減少乳酸的堆積, 從而有利於消除疲勞。 中醫認為, 豆芽味甘性菠菜中胡蘿涼, 有清熱解毒、利濕通下等作用。

2、胡蘿蔔

味甘平,

食之補脾健胃。 胡蘿蔔以燉食最好, 炒食為良。 燉食能保持胡蘿蔔素93%以上, 炒食也可保持胡蘿蔔素80%以上, 而生食、涼拌, 人體僅能吸收10%。

3、芹菜

芹菜性涼, 味甘辛無毒, 平肝健胃, 富含蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素C、氨基酸等, 它能興奮中樞神經, 促進胃液分泌, 增進食欲, 並有祛啖作用。 芹菜可與香乾、肉絲等炒食, 無不色彩鮮豔, 味道清香。

4、小白菜

味苦微寒, 養胃和中, 通腸利胃。 小白菜含維生素C和鈣質甚多, 還含磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素B等。 還有一種洋白菜, 即捲心菜, 其菜也性味苦平, 能益心腎, 健脾胃, 對胃及十二指腸潰瘍有止痛促進癒合的作用。

5、菜花

菜花含有豐富的維生素類物質, 每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。

其維生素C的含量更為突出, 每百克可達80毫克, 比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3-4倍, 比柑桔的含量要多出2倍。 中醫素來有“色白入肺”之說。 秋天是呼吸道感染疾患多發季節, 潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。

6、萵筍

萵筍肉質細嫩, 生吃熱炒均相宜。 常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌, 增進膽汁的分泌。 萵筍中的鉀是鈉的27倍, 有利於促進排尿, 維持水平衡, 對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。 萵筍中所含的氟元素, 可參與牙釉質和牙本質的形成, 參與骨骼的生長。