健康食譜

冬季調理腸胃8款食療方

近日寒潮天氣真的來了, 氣溫直線下降, 冬季一定要保護好身體 保暖。 腸胃對寒冷的刺激非常敏感, 如果腸胃不好的人不注意防護, 不注意飲食和生活規律, 就會引發腸胃疾病, 出現腸道炎。

冬季如何調理腸胃-調理腸胃吃什麼好-?

慢性消化道疾病的人這個季節要特別 注意飲食, 因為此時很多人容易舊病復發。 冬季如何調理腸胃-調理腸胃吃什麼好-?

大麥茶

調理腸胃的8款美味食療:

1、大麥茶

大麥茶具有平胃止渴, 消渴除熱, 化穀食之功, 有利於食物消化, 還能益顏色、保五臟, 和大麥的花語“消化酵母”無比匹配。 愛吃肉、吃辣的人, 在大快朵頤後, 喝一杯濃濃的溫熱大麥茶, 不僅可以解油膩, 還能促進消化。

而且, 熱騰騰的大麥茶具有養胃、暖胃、健胃的作用, 可以減少滾燙的食物對胃粘膜的刺激。

2、橘普茶

原料:陳皮5克, 普洱7-10克。

橘普茶

做法:先放入普洱茶, 倒少許沸水後輕輕搖晃10-20秒後倒掉頭泡茶湯, 再放入陳皮即可飲用。

功效:降血脂, 抗動脈硬化, 調理腸胃。

降血脂, 抗動脈硬化, 調理腸胃。

3、雜糧湯

原料:黑木耳, 山藥, 薏米, 嫩玉米, 棒骨。

雜糧湯 此湯既降燥又調理腸胃

做法:黑木耳開水泡發去蒂, 棒骨滾水, 山藥玉米切塊。 沙鍋中裝90%的涼水, 放入棒, 薑片, 大蒜, 大料2個, 上大火熬開轉中火熬30分鐘, 倒入黑木耳、薏米、開大火熬開轉小火熬30分鐘, 最後加玉米和山藥塊,

小火慢煲40分鐘加點鹽即可。

功效:此湯既降燥又調理腸胃。

4、陳皮蘿蔔湯

原料:白蘿蔔一個, 陳皮、山楂各10克, 鹽少許, 香菜少許。

陳皮蘿蔔湯 陳皮具有止咳化痰的功效

做法:先將蘿蔔洗淨後, 去皮切塊, 同時, 將香菜洗乾淨, 切碎。 把陳皮和山楂過水洗一遍。

在煲中放入適量的清水, 煮開之後, 將以上所有材料放入, 用大火煮, 煮開之後轉成小火, 煮到蘿蔔熟爛。 加鹽調味、撒上香菜即可。

功效:陳皮具有止咳化痰的功效, 配上高纖維的白蘿蔔, 可以促進腸胃蠕動, 改善腸胃功能, 很適合當作秋天的補方。

5、山藥甜湯

原料:新鮮山藥200克, 冰糖適量。

山藥甜湯

做法:首先要把山藥洗淨,然後去皮,切成丁。在煲中加入適量的清水,用大火煮開之後,放入山藥丁,用小火熬煮約30分鐘。最後,加入適量的冰糖調味即可。

功效:如果你常常拉肚子,或者有腹痛之類的腸胃問題,這道甜湯可以幫你慢慢改善這些問題哦。以後,出現腹痛、腹瀉,除了不要亂吃生冷的食物,儘量保持腹部的溫暖,吃清淡食物,還要記得喝這道湯來保養腸胃哦。

6、紅棗枸杞蘋果湯

原料:紅棗30克,枸杞20克,蘋果2個,清水1200克,蜂蜜一大勺。

紅棗枸杞蘋果湯 調理腸胃、益胃養心,美白肌膚

做法:蘋果去核切塊備用。紅棗加足量清水煮沸。加入蘋果塊。再次沸騰後,轉文火煲30分鐘。加入枸杞煮10分鐘。溫度降到80度時,調入一大勺蜂蜜。

功效:可以調理腸胃、益胃養心,美白肌膚,還可以降低血液中膽固醇。

7、瘦肉蘑菇湯

原料:鮮蘑菇100克,瘦豬肉100克,花生油、食鹽。

瘦肉蘑菇湯 有健脾益腎,護胃養胃

做法:將蘑菇、豬肉洗淨,都切片,放入砂鍋中,加入清水適量煮湯,待湯濃、肉熟後,加入花生油食鹽、味精調味即可。可常食。

功效:湯濃肉香,有健脾益腎,護胃養胃之功效。

8、花生小米粥

材料:小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量。

花生小米粥 清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠

做法:1、將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時,然後淘洗乾淨,待用;2、鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆煮沸後,改用小火煮30分鐘;3、放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖、桂花糖即可。

功效:小米味甘鹹,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米後能開胃又能養胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

可根據個人口味添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養粥。

山藥甜湯

做法:首先要把山藥洗淨,然後去皮,切成丁。在煲中加入適量的清水,用大火煮開之後,放入山藥丁,用小火熬煮約30分鐘。最後,加入適量的冰糖調味即可。

功效:如果你常常拉肚子,或者有腹痛之類的腸胃問題,這道甜湯可以幫你慢慢改善這些問題哦。以後,出現腹痛、腹瀉,除了不要亂吃生冷的食物,儘量保持腹部的溫暖,吃清淡食物,還要記得喝這道湯來保養腸胃哦。

6、紅棗枸杞蘋果湯

原料:紅棗30克,枸杞20克,蘋果2個,清水1200克,蜂蜜一大勺。

紅棗枸杞蘋果湯 調理腸胃、益胃養心,美白肌膚

做法:蘋果去核切塊備用。紅棗加足量清水煮沸。加入蘋果塊。再次沸騰後,轉文火煲30分鐘。加入枸杞煮10分鐘。溫度降到80度時,調入一大勺蜂蜜。

功效:可以調理腸胃、益胃養心,美白肌膚,還可以降低血液中膽固醇。

7、瘦肉蘑菇湯

原料:鮮蘑菇100克,瘦豬肉100克,花生油、食鹽。

瘦肉蘑菇湯 有健脾益腎,護胃養胃

做法:將蘑菇、豬肉洗淨,都切片,放入砂鍋中,加入清水適量煮湯,待湯濃、肉熟後,加入花生油食鹽、味精調味即可。可常食。

功效:湯濃肉香,有健脾益腎,護胃養胃之功效。

8、花生小米粥

材料:小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量。

花生小米粥 清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠

做法:1、將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時,然後淘洗乾淨,待用;2、鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆煮沸後,改用小火煮30分鐘;3、放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖、桂花糖即可。

功效:小米味甘鹹,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米後能開胃又能養胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

可根據個人口味添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養粥。