支招：每天第一杯水怎么喝？

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近日， 在中國營養學會發布的新版本的“中國居民膳食指南和中國居民平衡膳食寶塔”中， 也新添加了水的內容， 建議每天飲水1200毫升，

約6杯。 負責撰寫該指南飲水部分的專家說， “通常我們所說的1杯水， 大約是200毫升， 這樣算來大約6杯水。 在高溫、強體力勞動、大運動量等情況下， 需適當增加。 ”

專家介紹說， 之所以建議1200毫升， 是因為人體攝入的水分主要有三個來源:喝水占50%， 三餐中由食物攝取的水占40%， 體內代謝產生的水占10%。 一般來說， 健康成人每天需要水2500毫升左右。 以一個普通成年人為例， 如果他的三餐正常， 從事的是輕體力活動， 每天大概能從食物中能獲得1000毫升的水， 蛋白質、糖類和脂肪代謝供給水分約300毫升， 那么， 在氣候溫和的條件下， 只要每天喝水達到1200毫升， 就能保證體內水的平衡。

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每天“第一杯水”最重要

人在24小時中， 缺水最嚴重的時間是在早晨， 同時早晨也是心腦血管病的高發時間段， 所以早晨喝好第一杯水非常重要， 有預防和減少心肌梗死及腦中風的作用。

而這第一杯水， 以新鮮的白開水最好。 施先艷指出， 有人認為早晨喝一杯淡鹽水既可清潔口腔， 又有通便作用。 其實這種認識不完全正確。

因為人睡了一夜后， 血液已變得黏稠， 早晨再喝一杯淡鹽水會加重高滲脫水現象， 也不能很快地稀釋血液;況且， 早晨還是人體血壓升高的第一高峰， 鹽水會進一步提升血壓， 增加心腦血管病的發病概率， 故早晨喝的第一杯水最好是白開水。

第一杯水還是空腹喝最好， 即起床后就喝， 最遲也要在早飯前喝， 否則就收不到促進血液循環、沖刷腸胃、預防心腦血管病的效果。 此外， 喝水不要過快， 要小口小口地喝。 喝水過快有時會引起血壓降低或腦水腫， 導致惡心、嘔吐等不適癥狀。