​辣椒吃了對身體有什麼好處？

辣椒有綠色的， 也有紅色， 黃色的， 不同的辣椒含有的營養價值也不同， 辣椒富含各種維生素， 辣椒可以暖胃， 但忌口的情況不要吃辣椒， 辣椒吃多了容易上火， 很多人都愛吃辣椒， 辣椒的做法有很多， 生吃辣椒沒有熟吃辣椒營養價值高， 辣椒吃了對身體有什麼好處？接下來我們來看看吧。

一般人喜食辛辣帶甜的辣椒；有的南方人特別愛吃辣得厲害的朝天椒；北方人大多愛吃甜而不辣的燈籠椒。

一.辣椒吃了有什麼好處

辣椒的營養比較豐富， 尤其是維生素C的含量很高， 在蔬菜中名稱前茅， 100克辣椒中就含維生素cl05毫克。 辣椒還有重要的藥用價值。 吃飯不香， 飯量減少時， 在菜裡放上一些辣椒， 就能改善食欲， 增加飯量。 單獨用少許辣椒煎湯內服， 可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛。 用辣椒和生薑熬湯喝， 又能治療風寒感冒；對於兼有消化不良的病人，

為什麼辣椒能健胃、助消化呢？原來它含有一種叫辣椒素的成分， 對口腔及胃腸有刺激作用， 所以能增強胃腸蠕動， 促進消化液分泌， 使食欲改善， 並能抑制腸內異常發酵， 排除消化道中積存的氣體。 適當吃些辣椒， 對於居處潮濕的人， 預防風濕病和凍傷也有好處。

二.辣椒禁忌

辣椒雖然富於營養， 又有重要的藥用價值， 但食用過量反而危害人體健康。 因為過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜， 使其高度充血、蠕動加快， 引起胃疼、腹痛、腹瀉並使肛門燒灼刺疼， 誘發胃腸疾病， 促使痔瘡出血。 因此， 凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者， 均應少吃或忌食辣椒。

三.注意事項

由於辣椒的性味是大辛大熱， 所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病症， 或陰虛火旺的高血壓病、肺結核病， 也應慎食。