健康食療

維生素C有助於防感冒 冬季防感冒必補五營養

冬季是感冒的高發時節, 感冒是由病毒引起的感染性疾病, 其中50%~70%的發病是鼻病毒和冠狀病毒引起的。 近年來, 營養和一些植物成分對於治療和預防感冒的積極作用越來越受重視。 那麼哪些營養可起到抗感冒的功效呢?冬季抗感冒要補充五大營養, 下面就一起來看看。

松果菊:松果菊被公認為有助於抵禦感冒。 松果菊可以活化人體細胞、啟動免疫系統;並且松果菊中的一些多糖成分可促進免疫細胞釋放更多的細胞因數, 另一些糖蛋白成分則可以促進抗體的合成數量, 並促進淋巴細胞的增多。

維生素C:大量研究提示, 維生素C有助於預防感冒或減輕其影響。 日常服用200毫克以上維生素C, 感冒症狀的持續時間會縮短, 感冒症狀的嚴重程度會減輕。 但醫學界通常不推薦服用2克以上的維生素C, 因為那樣有可能造成胃腸道不適。

鋅:補鋅一直以來都被認為是縮短感冒持續時間的有效手段。

大蒜:服用含有蒜素的補充劑有助於抵禦感冒病毒的侵襲, 服用者感冒發生的風險降低, 而且感冒發生後恢復的時間也更短。

西洋參:西洋參富含一種特有的多聚糖成分, 對感冒也有幫助。 加拿大研究人員在健康成人當中開展了一項臨床研究,

在感冒高發的季節, 每天攝入西洋參提取物使感冒的發生風險降低了12.8%, 感冒症狀的嚴重程度評分降低31%, 而且症狀持續時間縮短了34.5%。