健康食療

肝火旺盛怎么調理 五款食療澆滅肝火

肝火旺盛怎么調理?中醫用“火”來形容身體內的某些熱性癥狀, 上火的程度較“熱氣”還重。 一般所說的上火, 也就是人體陰陽失衡后出現的內熱癥。 那么肝火旺盛吃什么好?下面小編給大家推薦幾款養生食療, 調理肝火旺盛, 一起來看看。

肝火旺盛怎么調理

一、蓮子湯

表現癥狀:分虛實兩種, 虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

食療法:蓮子30克(不去蓮心)同, 梔子15克(用紗布包扎), 加冰糖適量, 水煎, 吃蓮子喝湯。

二、吃豬肝

表現癥狀:干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

食療法:豬肝1付, 菊花30克(用紗布包好), 共煮至肝熟, 吃肝喝湯。

三、喝綠豆粥

表現癥狀:分虛實兩種, 虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

食療法:石膏粉30克(切忌過量), 粳米, 綠豆各適量,

先用水煎煮石膏, 然后過濾去渣, 取其清液, 再加入粳米, 綠豆煮粥食之。

四、喝梨水

表現癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。

食療法:川貝母10克搗碎成末, 梨2個, 削皮切塊, 加冰糖適量, 清水適量燉服。

五、吃豬腰

表現癥狀:頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

食療法:豬腰2只, 枸杞子, 山萸肉各15克, 共放入砂鍋內煮至豬腰子熟, 吃豬腰子喝湯。

肝火旺盛適合吃的水果

1、性寒的水果:香蕉、無花果、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)、柿子、柿餅、柚子等, 其中西瓜具有清熱解暑、除煩止渴、潤腸、利尿等功效, 夏天可以多吃。

2、性涼的水果:蘋果(微涼)、梨、橙子、草莓、芒果、羅漢果、蓮子芯、百合等, 其中草莓中含有的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質, 多吃草莓具有養肝名目、清熱解暑、除煩的作用。

3、性溫的水果:桃子、杏子、大棗、荔枝、桂圓肉、金橘、石榴、木瓜、松子仁、櫻桃等水果。

4、性平的水果:李子、葡萄、橄欖、蓮子、椰子汁、柏子仁、花生、白果、山楂等水果。

5、 草莓, 中醫認為其有去火功效, 能清暑、解熱、除煩。

6、 西瓜, 性涼, 對解暑很有幫助, 且富含鉀鹽, 有利于補充體內鉀鹽的缺失。 切忌西瓜在冰箱里超過三小時。

7、 西紅柿, 雖算不上水果, 但其營養豐富, 同樣能清澈解毒, 平肝去火。

8、 梨, 生津止渴, 養血生肌, 清熱降火, 富含糖分和維生素, 有保肝和幫助消化的作用。

9、 甘蔗, 滋補清熱, 且性寒, 不易上火。

10、 一些性熱的水果, 如橘子、菠蘿、桂圓、石榴、荔枝等, 最好不要多吃。

除了調理養成良好的飲食生活習慣, 還要不熬夜, 適當運動, 減輕壓力, 保持愉快輕松的心情, 這些都能減少火氣的形成哦。