檸檬雞翅做法,幾招教你輕鬆做檸檬雞翅

在日常飲食中雞翅深受大家的歡迎， 雞翅富含營養價值很高， 雞翅的做法也有很多種， 檸檬雞翅是一道酸甜口味的食物， 主要食材是新鮮的雞翅和檸檬所製作而成， 製作過程十分簡單， 而且味道非常好， 營養也很豐富。

主料；雞翅適量

輔料；檸檬3片

調料；沙拉油適量， 食鹽適量， 冰糖2塊， 薑3片， 八角1顆， 桂皮1大塊， 料酒1大匙， 生抽2大匙， 老抽1小匙， 蠔油1小匙， 水小半碗

將雞翅洗淨

焯燙2分鐘撈出備用

將調料全部加在一起調成一碗醬汁

鍋燒熱， 放一點點油， 將雞翅放入略煎至微黃

將所有材料全部加入， 燒開

轉小火， 蓋鍋， 等到湯汁收盡， 起鍋即可

雞翅含有以下營養：

1、脂肪

富含脂肪， 維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。

2、銅

富含銅， 銅是人體健康不可缺少的微量營養素， 對於血液、中樞神經和免疫系統， 頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

3、蛋白質

富含蛋白質， 具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。 提高免疫力。 調低血壓 ， 緩衝貧血， 有利於生長發育。 雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等， 對於血管、皮膚及內臟頗具效果。