女性健康

產婦氣血虛怎麼補 食療食譜原來是這四種

女性在生產的時候是有順產和剖腹產這兩種生產方式的, 無論產婦採用哪種方法來生產都是會造成氣血虛的狀況出現的, 這嚴重的影響著產婦的身體健康。 那麼產婦出現氣血虛的狀況該怎麼補呢?其實是有四種食療食譜可以補產婦氣血的, 第一種食療食譜就是黃芪桂圓童子雞。

一、黃芪桂圓童子雞

原料:公童子雞1只約1000克, 黃芪3~6克, 桂圓50克, 水發香菇20克, 冬筍20克, 鮮薑、醋、香油、醬油、鹽、味精、料酒各適量, 水澱粉少許。

做法:

1、將雞處理乾淨後, 放沸水鍋中煮至七成熟時撈出(雞湯留用), 剁成長方形塊, 薑切末。

2、炒鍋燒熱, 放油30克, 薑末下鍋後, 稍煸, 放入料酒、醬油, 添入雞湯(沒過雞塊一指為宜)。 雞塊、黃芪、桂圓等下鍋, 燒開, 改用小火慢煨,

待雞塊燒爛, 放入味精, 勾入少許水澱粉, 把醋、香油、枸杞子加入鍋中調勻即可。

功效:此藥膳適用於剛生產後氣虛、血虛、氣衰的產婦。 對氣虛、體弱的老人也有補益和防治心血管疾病的作用。

二、大棗豬腳花生湯

原料:豬腳1只, 花生250克, 黃耆100克, 米酒2瓶, 紅棗150克, 當歸20克。

做法:

1、將豬腳切成塊狀, 先以滾水川燙, 撈出後再浸泡於冷水中。 花生浸泡於冷水中4小時, 再入鍋煮至略軟。

2、將豬腳、黃耆、紅棗及花生同時放入燉鍋中, 並且加入米酒及水, 蓋過所有材料。 燉至花生及豬腳熟爛, 再加入當歸燜煮五分鐘即可。

功效:大棗豬腳花生湯適合產婦產後催乳和補充蛋白質, 手術者可加入苦茶油伴炒材料, 但不加酒, 再視傷口愈何情況考慮食用。

三、黑糯米酒紅糖煮雞蛋

原料:黑糯米酒2匙, 雞蛋1顆, 紅糖適量。

做法:

1、將黑糯米酒放入煲裡, 加清水1碗。

2、煮滾後10分鐘將雞蛋打破去殼, 放入煲裡, 再加入紅糖, 煮至糖溶解即可食用。

功效:可為產婦補血補氣, 散寒驅淤, 適合於任何體質的產婦食用。 (喝紅糖水最好不要超過10天, 以免增加血性惡露, 並在夏天會使產婦出汗更多, 造成體內少鹽。 )

四、豬蹄粥

原料:豬蹄1只、通草3克、漏蘆10克、粳米100克、蔥白、味精、精鹽各適量。

做法:

1、直接把豬蹄去毛, 清洗乾淨, 直接剁成小塊。 通草、漏蘆清洗乾淨, 直接放入鍋中, 加入適量清水開始熬煮, 剩下汁液即可。

2、鍋置火上, 放入清洗好的豬蹄塊、藥汁、粳米、蔥白, 加入適量清水一起慢慢熬煮, 加入味精、精鹽即可食用。

功效:豬蹄粥,

不僅擁有催乳、補血的功效, 而且對於女性產後氣血不足很有效果, 堅持每日1劑, 連食3-5日就會有很好的效果。