調理胃病 三款食療方別錯過
調理胃病三款食療方別錯過
雞蛋三七燉
材料：雞蛋一個， 蜂蜜30ml， 三七粉3g。
做法：將雞蛋打入碗中攪拌， 加入三七粉拌勻， 燉熟， 再加蜂蜜調勻服食。
桃仁豬肚粥
材料：桃仁（去皮尖）、生地各10g， 熟豬肚片、大棗各50g。
做法：將桃仁、生地取適量水煎取汁， 加豬肚片、大米煮為稀粥， 待熟時調味服食， 每日1劑。
佛手扁苡粥
材料：佛手10g， 白扁豆、苡米、山藥各30g， 豬肚湯及食鹽適量。
做法：將佛手水煎取汁， 去渣， 放入白扁豆、苡米、山藥及豬肚湯， 煮為稀粥， 略放食鹽調味服食， 每日1劑。
養胃還可以吃這些食物
鰱魚
用於緩解胃痛， 常用於脾胃虛弱的治療。 尤其適用於胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
帶魚
補五臟、祛風、殺蟲， 對脾胃虛弱、消化不良尤為適宜。
胖頭魚
有暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。 體質虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭， 暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。
羊肉
性味甘溫， 含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分， 具有暖中補腎虛、開胃健脾、禦寒去濕之功效。
蝦米
非常適合腎虛所致的畏寒的人食用。 因為它富含蛋白質、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分， 具有補腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈之功效。
核桃
它含有40-50%的脂肪， 其中多數為不飽和脂肪酸， 具有降低膽固醇， 防止動脈硬化及高血壓之功效。 核桃仁中還富含磷脂和維生素E， 具有增強細胞活性， 促進造血功能， 增進食欲之功效。 這些都對提高身體健康， 抵禦寒冷大有益處。
板栗
栗子性味甘溫， 入脾、胃、腎三經， 有養胃健脾、強筋活血等功效。 適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。
