營養飲食

速凍餃子怎么做煎餃

速凍餃子怎么做煎餃呢, 好吃不如餃子, “出門吃餃子, 進門吃面是中華民族的傳統”, 餃子是我們餐桌上最常見的食物之一, 也很受人們的喜愛, 是上班族使用方便且營養價值超高的食物, 不僅有糧食, 里面還有蔬菜和肉, 對于不愛吃蔬菜的兒童可以把菜攪入餡中, 即營養又健康。

速凍的餃子先煮熟, 和一般煮水餃一樣, 水沸騰后下水煮, 浮上水面水餃就好了, 如果做煎餃的話最好是隔夜的餃子, 如果直接煎的話等餃子放涼后再煎。 如果沒有時間自己包餃子也可以到超市買些速凍餃子, 回來后直接下水煮即可。

餃子起源于北方, 它的歷史至今已有二千多年。 俗話說, 好吃不過餃子, 但除了好吃之外, 很多人都忽略了它的營養豐富, 最符合國內外營養學家們所推崇的“平衡膳食”要求。 餃子皮是用面粉做的, 屬于主食, 它含有糖類、維生素等, 是人體熱量的主要來源。

餃子餡為蔬菜和肉類, 這種搭配非常合理。 肉中富含優質蛋白質, 蔬菜中則有維生素、纖維素、微量元素等。

有研究表明, 肉在胃腸內消化需4—5小時, 而如果只吃肉不吃菜, 其營養吸收率為70%;加蔬菜后不僅味道好, 營養吸收率也可提高到80%左右。 此外, 肉屬酸性食物, 蔬菜屬堿性食物, 肉菜搭配更有利于酸堿平衡。 餃子作為肉和蔬菜結合的一種食物更適合現在人們的生活。

生活水平越來越好, 餃子餡的品種越來越多, 海鮮、雞蛋、魚類、豆類、豬肉, 蔬菜等, 這些原料本身營養價值都很高, 互相搭配更有益于營養, 是節約時間最好的選擇。 家庭朋友聚餐一起包餃子也可以增加感情也可以從其中帶來快樂。