孕婦可以吃紅豆嗎？

可以， 但不能 太多。

紅豆也叫赤豆， 赤豆每百克含水分12.6克， 蛋白質20.2克， 脂肪0.6克， 碳水化合物63.4克， 膳食纖維7.7克， 維生素A13微克， 視黃醇當量， 胡蘿蔔素80微克， 硫胺素0.16毫克， 核黃素0.11毫克， 尼克酸2毫克， 維生素E14.36毫克， 鈣74毫克， 磷305毫克， 鉀860毫克， 鈉2.2毫克， 鎂138毫克， 鐵7.4毫克， 鋅2.2毫克， 硒3.8微克， 銅0.64毫克， 錳1.33克。

赤豆富含澱粉， 因此又被人們稱為“飯豆”， 它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能， 被李時珍稱為“心之穀”。 赤豆是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。 c

赤豆久食則令人黑瘦結燥。 中藥另有一種紅黑豆， 系廣東產的相思子， 特點是半粒紅半黑，