營養飲食

鐵板魷魚的做法

主料:魷魚、洋蔥、辣椒

調料:孜然、芝麻、鹽、花椒

製作方法

1、魷魚洗乾淨, 切好, 洋蔥切絲。

2、鍋內油燒熱, 下入魷魚煸炒到水分全無, 改小火。

3、加入辣椒面, 孜然, 芝麻, 鹽, 花椒面, 繼續翻炒;

4、最後加入少許加了醬油的甜麵醬翻勻即可。

5、鐵板燒熱, 刷少量油後, 立刻加如少量洋蔥, 最後放入魷魚即可。