感冒姜湯怎麼做
薑也叫做生薑， 它是一種開黃綠色花的植物， 它的根莖可以作為調味品食用。 經過泡制的生薑也是一種中藥， 能夠祛寒發汗， 所以， 在冬天的時候人們經常熬姜湯或者薑茶來喝。 在日常生活中， 薑與蒜以及蔥並稱“三大作料”。 生薑的原產地是熱帶， 所以， 生薑是一種熱帶植物。
生薑最適宜的生長環境就是低溫的沙土， 在四月份的時候取生薑的薑母下種， 到了五月份的時候就可以長出生薑苗， 但是生薑的葉子味道辛辣， 一般不食用。 下面我們看看感冒姜湯怎麼做。
食材
生薑、紅糖、水、鍋、爐灶
步驟/方法
1.取生薑若乾洗淨;
2.從大塊生薑上掰一塊， 切片,片切的越薄越好;
3.用水壺倒350ml——500ml水用於煮姜湯;
4.將姜片或姜絲和水倒入搪瓷鍋， 打開爐灶燒開;
5.在水燒至半開時(即水在翻騰， 但水汽沒從鍋蓋冒出時)， 取適量紅糖放入水中， 用筷子將紅糖攪勻,繼續燒;
當水燒開時， 生薑紅糖湯即告完成。 熱乎乎的姜湯喝下去可以使你出汗驅寒。 預防感冒。
注意事項
燒姜湯最好是選擇新鮮生薑， 鮮姜薑汁多， 驅寒效果更好些;
如果你想姜湯更有味， 可以將生薑切絲;
剛燒好的姜湯溫度很高， 一定要吹至溫度適宜才能喝下去， 千萬別被姜湯燙傷食道。
生薑具有解毒殺菌的作用， 生薑中的薑辣素進入體內， 能產生一種抗氧化本酶， 它有很強的對付氧自由基的本領， 比維生素E還要強得多。
到了冬天的時候大家就可以熬姜湯來喝了， 另外， 姜湯在夜間的時候要少喝， 如果在夜間的時候食用太多的生薑， 則會影響人的睡眠品質。 另外， 生薑對於局部脫髮的治療有顯著的效果，
