玉米雞蛋湯的做法，你也會這樣操作嗎？

在平時下廚做菜的時候， 很多人都會做一道雞蛋湯， 所以今天為大家推薦的美食就是玉米雞蛋湯， 這是一道很普通的家常菜， 做法也比較簡單， 但吃起來味道非常好， 並且非常健康有營養。

一、玉米雞蛋湯的做法

主料

玉米2條

駁船耳1個

配料

油適量

鹽適量

做法

1、剝好的玉米粒， 嫩嫩的

2、鍋中放水燒開

3、把玉料倒進去煮

4、放一些點油和鹽

5、把一個雞蛋找散倒進去

6、雞蛋放進去後， 立刻這樣攪拌， 讓雞蛋充分散開

7、蛋花一出來， 再放點香菜， 就可以盛出來啦

二、玉米雞蛋湯/更多做法

1.準備玉米、雞蛋。

2.把玉米一粒粒摘下來， 洗淨。

3.放水在鍋裡燒開。

4.放適量花生油， 倒入玉米燒至7分鐘。

5.倒入2只雞蛋搞拌均勻， 放雞精、鹽調味即可。

小貼士：

如果體質是怕寒涼的話， 可以加入適量薑絲。

三、玉米雞蛋湯

1.把玉米刨成一粒一粒。

2.火腿腸切丁。

3.香蔥切碎。

4.雞蛋打散。

5.生粉/鹽/雞精化水備用。

6.水燒開後依次放入玉米/火腿腸， 再次煮沸時放入適量的油， 倒入雞蛋， 煮沸倒入化開的生粉水小火慢慢攪拌， 放蔥花起鍋。

四、玉米蛋花湯

料

玉米1根， 雞蛋1個， 薑1片， 鹽適量， 雞精適量。

做法

1.玉米洗淨後沿玉米芯將玉米粒切下。

2.雞蛋打成蛋液。

3.水燒開後加入薑片和玉米粒煮15分鐘。

4.倒入蛋液攪拌均勻。

5.加入適量鹽和雞精調味即可。