貧血吃什麼補血 推薦8種食物

貧血吃8種食物能補血

1、黑芝麻

黑芝麻是很多女性最愛的一種飲品了， 所含大量的維生素A以及維生素E和鈣鐵等糖類成分， 對促進紅細胞生長很有幫助， 同時具有滋補肝腎和益血潤腸的作用。

2、紅豆

紅豆以及豆類食物的含鐵類較高， 具有不錯的補血效果， 能促進紅血細胞的生成， 日常可用來煮粥喝， 對改善面色蒼白很有幫助。

3、胡蘿蔔

富含胡蘿蔔素的胡蘿蔔對補血也有這很有益的作用， 同時含有較高的維生素C和維B。

4、紅棗

哪些食物具有補血養顏的效果呢？首選一定是紅棗了， 紅棗含有鈣和鐵類營養素， 具有很好的補血效果， 日常養成食用的習慣可幫助改善貧血， 是食療最好的幫手。

5、豬肝

豬肝是最理想的補血食物了， 富含鐵質， 對於氣血虛弱、面色萎黃和缺鐵性貧血的人很適合食用。

6、菠菜

菠菜是含蛋白質最高的蔬菜之一， 且含有胡蘿蔔素和抗壞血酸成分，

7、瘦肉

吃多瘦肉是貧血患者不可或缺的食物， 瘦肉含有鐵、鉀、鈉以及大量蛋白質。

8、豬血

豬血具有生血補血的作用， 含有大量的維生素B2、維生素C以及優質蛋白質， 很適合貧血患者。

補血的食療有哪些

花生紅棗桂圓湯

材料：花生、紅棗、桂圓、紅糖。

做法：1）花生用水浸泡兩個小時， 撈出瀝水， 桂圓剝去外殼， 紅棗洗淨去核。

2）鍋內放適量清水， 倒入泡好的花生仁、紅棗。

3）大火燒開後， 用小火煮三十分鐘。

4）然後放放桂圓， 繼續煮二十分鐘左右， 最後出鍋加入紅糖即可。

桂圓肉薑棗煲瘦肉

材料：圓肉10克、生薑3片、紅棗15個、豬瘦肉300克。

做法：1）圓肉、紅棗洗淨， 紅棗去核；豬瘦肉洗淨， 切塊。

2）一起放進瓦煲內， 加入清水2500毫升（約10碗量）。

3）武火煲沸後， 改為文火煲約2小時， 調入適量食鹽便可。 此量可供3～4人用。

四物湯

材料：當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。

做法：1）排骨洗淨斬塊， 汆水撈起。

2）將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗淨。

3）煮沸瓦煲裡的清水， 放入所有材料， 武火煮沸， 轉文火煲一個小時， 下鹽調味即可食用。

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