健康食譜

蔥油餅這麼做超好吃,早餐孩子一下吃五個!

蔥油餅這麼做超好吃, 我家孩子早餐一下吃五個, 就因為多了這一步!

麵粉 250克, 水150克、蔥油30克, 蔥適量、油適量、鹽適量。

在麵粉裡加入燒開的水120克左右,

攪拌成小疙瘩狀。 然後再加入餘下的30克涼水, 是涼水。

架起平底鍋, 倒入適量油。 放入擀好的博餅, 用小火慢慢烙。