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產婦催奶食譜推薦:蝦仁枸杞

有很多新媽媽因為身體的原因或者是其他的原因, 不能正常的進行母乳餵養, 如果總是給孩子吃奶粉的話, 會讓孩子容易上火, 況且奶粉的營養價值比母乳差太多了。 如果新媽媽缺乳的話, 可以使用一些催奶的方法, 幫助身體分泌乳汁。 除了一些按摩方法可以催奶之外, 有一些催奶食譜的效果也非常不錯, 小編就來推薦一款不錯的催奶食譜:蝦仁枸杞。

枸杞味甘, 性平, 入肝、腎、肺經, 有滋補肝腎、明目、潤肺的功效。 蝦仁性溫, 味甘、有通乳、滋陰、健胃的功效, 是專為產婦製作的一款下奶的營養食譜。

原料:

蝦仁, 幹枸杞子。

調料:

花生油, 精鹽, 米酒, 雞蛋清, 胡椒粉, 水澱粉、幹澱粉各適量, 蔥, 薑。

做法:

1.將蝦仁洗淨, 剔去蝦腸, 控幹水分;枸杞子洗淨, 用少許水泡上;蔥切碎、薑拍散放入碗中, 加水適量攪拌, 製成蔥、姜水。

2.將蝦仁用精鹽、雞蛋清、幹澱粉漿拌上勁;取小碗放入精鹽、料酒、胡椒粉、水澱粉、蔥姜水,

兌成汁。

3.鍋置火上, 燒熱倒入少許花生油, 燒至六成熱時, 把漿好的蝦仁, 用少許油抓散(防止粘在一起), 放入油鍋內, 滑熟裝盤。

4.鍋洗淨放在火上燒熱, 倒入調好的調料汁和泡枸杞子的水, 水開時撒上枸杞子, 起鍋裝盤即可食用。

還有很多產婦喜歡在平時吃一些枸杞, 要知道枸杞乃是溫性補品, 不適合產婦多吃, 一天吃十粒即可。 如果產婦吃了枸杞會腹瀉, 那麼就要停止枸杞的食用。 還有一些產婦認為枸杞泡水可以讓自己身體恢復更快, 這種做法也是不正確的, 因為枸杞在泡水之後並沒有多大的營養, 還不如煲湯的時候放一些的營養價值高。 總之, 產婦食用枸杞要小心, 不要吃太多,

否則會損害自己和寶寶的健康。