健康生活

老年人健康飲食7莫貪

導讀:很多老年人體質並不是太好, 這時就需要合理飲食, 補充營養。 但是老年人在飲食上往往存在一些誤區, 會導致身體所需無法得到充分及時的補充。 只有避免飲食誤區, 才能讓老年人吃的更健康, 也才能有利於身體健康。 老年人健康飲食要遵守7莫貪。

莫貪熱

食物在熱氣騰騰的時候, 香味會比較濃郁, 而香味有刺激食欲的作用, 很多老年人吃東西喜歡趁熱吃。 但是要注意, 不能吃的太燙。 過熱食物易損害口腔、食管和胃。 老年人如果長期服用燙食刺激, 還易罹患胃癌、食道癌。




莫貪肉

有的老年人喜吃肉食、不喜歡素食, 這種做法是不健康的。 若老年人攝入過多的脂肪, 會引起營養平衡失調和新陳代謝紊亂, 易患高膽固醇血症和高脂血症。 合理飲食、葷素搭配, 有利於心腦血管病的防治。




莫貪快

老年人吃東西應該細嚼慢嚥, 因為老年人因牙齒脫落不全, 飲食若貪快嚼不爛, 就會增加腸胃負擔。 另外, 若貪快還有可能發生魚刺或肉骨頭鯁喉的意外事故。 建議牙齒不全的老年人及時補牙或鑲牙。




莫貪精

有的老年人牙齒不好了, 或者純粹因為個人愛好問題, 喜歡吃精米白麵, 不喜粗糧。 然而如此一來, 老年人攝入的纖維素少了, 就會減弱腸蠕動, 容易導致便秘。




莫貪硬

隨著年齡的增大, 人的胃腸功能有所減弱。 如果貪吃堅硬食物, 久而久之會導致老年人消化不良, 易得胃病。 老年人飲食應軟硬適中, 注意避免滑溜和太黏稠的食物。 吃稀薄的液體食物時要當心別嗆著。




莫貪酒

若老年人沒有需要戒酒的疾病, 可以在飯前適當喝點低度酒或葡萄酒, 可以開胃。 但是不要貪杯, 老年人長期貪酒, 會使心肌變性, 失去正常的彈力, 加重心臟的負擔, 還容易導致肝硬化。




莫貪遲

老年人三餐進食時間宜早不宜遲, 尤其是晚餐。 老人消化功能弱, 而夜生活少、睡得早, 為了留出足夠的消化時間, 晚餐應該早吃。 這樣飯後可以有充足的時間散散步, 以免上床後肚子脹。