飲食禁忌

護心極品馬齒莧 抗菌消炎防治心臟病

目錄:

第一章:馬齒莧的功能效用

第二章:保健食譜

第三章:馬齒莧的藥理配方

編者按:據美國專家研究, 馬齒莧含有豐富的w-3脂肪酸, 此種不飽和脂肪酸可抑制人體內血漿膽固醇和甘油三酯的生成, 且能使血管內細胞合成的前列腺素增多, 血栓素A2減少, 使血液粘度下降, 防止血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成, 從而有效地防止冠心玻此外, 其含有大量鉀元素, 可降低血壓, 抑制心肌的興奮性, 減慢心率而保護心臟。 接下來小編為您詳細介紹一下。

馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物。 肥厚多汁,

無毛, 高10-30cm。 生於田野路邊及庭園廢墟等向陽處。 國內各地均有分佈。 該種為藥食兩用植物。 全草供藥用, 有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用;種子明目。 現代研究, 馬齒莧還含有豐富的SL3脂肪酸及維生素A樣物質:SL3脂肪酸是形成細胞膜, 尤其是腦細胞膜與眼細胞膜所必需的物質;維生素A樣物質能維持上皮組織如皮膚、角膜及結合膜的正常機能, 參與視紫質的合成, 增強視網膜感光性能, 也參與體內許多氧化過程。 此外, 馬齒莧還可作獸藥和農藥;嫩莖葉可作蔬菜等。

馬齒莧的功能效用

藥理作用

1. 抗菌作用 乙醇提取物對大腸桿菌、變形桿菌、痢疾桿菌、傷寒、副傷寒桿菌有高度的抑制作用.對金黃色葡萄球菌、真菌如奧杜盎小芽胞癬菌、結核桿菌也有不同程度的抑制作用.對綠膿桿菌有輕度抑制作用.實驗表明,

在試管內(1:4)對痢疾桿菌有殺菌作用, 此種殺菌作用不是由於藥物本身較強的酸性所致.煎劑在18.75~37.5mg/ml濃度時, 對志賀、宋內、斯氏及費氏痢疾桿菌均有抑制作用, 但與馬齒莧多次接觸培養後能產生顯著的抗藥性.小鼠腹腔注射大腸桿菌感染時, 用醇提液或醇提後殘渣水煎劑則無效。

2. 對子宮的作用 臨床和動物實驗表明: 馬齒莧對子宮有收縮作用.將馬齒莧搗碎擠汁, 給產婦口服 6~8ml, 子宮收縮強度較口服4ml 麥角流浸膏為強.馬齒莧注射液對豚鼠、大鼠、家兔的離體子宮和家兔及犬的在位子宮均有明顯的興奮作用.2ml馬齒莧注射液較麥角新堿0.2mg 作用為強,

較用垂體後葉素10單位為弱;而用 4~6ml 的馬齒莧注射液, 其作用強度則與垂體後葉素10單位相當.收縮子宮的有效成分可能為氯化鉀.對馬齒莧子宮收縮作用成分的研究證明, 馬齒莧對動物子宮有兩種相反的作用, 一為興奮作用, 一為抑制作用.具有興奮作用的是無機鉀鹽, 可以藥用者為氯化鉀;具抑制作用的是有機成分。

3. 對平滑肌的作用 馬齒莧製劑對離體大鼠回腸有明顯的收縮作用, 該作用與前列腺素 E 和新斯的明興奮腸平滑肌的作用相類似。

4. 其他作用 煎劑對離體蛙心及離體豚鼠小腸均有抑制作用.給麻醉狗靜脈注射20%煎劑 3ml/只, 對其血壓無明顯影響.水溶和脂溶抽提物能延長某些四氧嘧啶性糖尿病大鼠和兔的生命,

但不影響血糖水準, 其原因可能是改善了動物的脂質代謝的紊亂.馬齒莧對血管有顯著的收縮作用.亦能促進上皮細胞生長, 有利於潰瘍癒合。

馬齒菜能治糖尿病

馬齒菜的藥用功能是清熱解毒, 涼血止血。 因為它含有豐富的去甲腎上腺素, 能促進胰島腺分泌胰島素, 調節人體糖代謝過程、降低血糖濃度、保持血糖恒定, 所以對糖尿病有一定的治療作用。 此外, 它還含有一種叫做3—W的不飽和脂肪酸, 能抑制膽固醇和甘油三酸酯的生成, 對心血管有保護作用。

食療作用

1.利水消腫

降低血壓馬齒莧含有大量的鉀鹽, 有良好的利水消腫作用;鉀離子還可直接作用於血管壁上, 使血管壁擴張, 阻止動脈管壁增厚,

從而起到降低血壓的作用。

2.消除塵毒

防治潰瘍馬齒莧能消除塵毒, 防止吞噬細胞變性和壞死, 還可以防止淋巴管發炎和阻止纖維性變化, 杜絕矽結節形成, 對白癜風也有一定的療效;馬齒覺還含有較多的胡蘿蔔素, 能促進潰瘍病的癒合。

3.殺菌消炎

馬齒莧對痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌有較強的抑制作用, 可用於各種炎症的輔助治療, 素有“天然抗生素”之稱。

4.

小貼士:

保護心臟馬齒莧抗癌蔬菜護腦馬齒莧含有豐富的w-3脂肪酸, 此種不飽和脂肪酸可抑制人體內血漿膽固醇和甘油三酯的生成, 且能使血管內細胞合成的前列腺素增多, 血栓素A2減少, 使血液粘度下降, 防止血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成, 從而有效地防止冠心玻此外,

其含有大量鉀元素, 可降低血壓, 保護心臟。

最佳護心食品:

野生馬齒莧, 近年來也受到醫學家的青睞。

據美國專家研究, 馬齒莧含有豐富的w-3脂肪酸, 此種不飽和脂肪酸可抑制人體內血漿膽固醇和甘油三酯的生成, 且能使血管內細胞合成的前列腺素增多, 血栓素A2(強烈的血管收縮劑和血小板凝結劑)減少, 使血液粘度下降, 防止血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成, 從而有效地防止冠心玻此外, 其含有大量鉀元素, 可降低血壓, 抑制心肌的興奮性, 減慢心率而保護心臟。