營養飲食

家常菜木須肉的做法

主料

肉片 黑木耳

青椒絲 蒜白

薑絲 小蔥段

小米辣 郫縣豆瓣

醬油 紅薯澱粉

花椒 雞精

木須肉(幹木耳炒肉)的做法步驟

1. 第一步:先把肉片切好,

用澱粉醬油抓勻放置一邊, 作料:小米辣, 薑絲, 蒜白, 小蔥段, 青椒絲, 木耳各自切好備用,

2. 第二步:鍋燒辣, 丟幾顆花椒, 放小作料炒出香味後, 倒入肉片繼續翻炒, 再次放點郫縣豆瓣加味加色

3. 第三步:前一步驟差不多後, 倒進青椒和木耳繼續翻炒出香味,

4. 最後放點雞精, 一盤美味可口的木須肉就大功告成了!