春季養生

潤燥補水對癥療法 蜂蜜水解口渴

春天空氣干燥, 這種氣候條件下, 很多人感覺口干舌燥嗓子疼, 還有一些人會感覺身上燥熱, 皮膚干燥, 甚至連眼睛都發干。 面對這種情況大家一般都會“補水”, 但“補水”這事要注意內外兼修。 除了喝水補水之外, 對付春季干燥, 要分一分情況, 看看干燥到底是什么原因造成的, 然后選擇這水到底怎么個補法。 當然有些疾病狀態也可能造成身體干燥, 下面就一起來看看春季對癥對付干燥的方法有哪些。

體內水分不足怎么補

如果身體的不適只是因為水分不足, 那么就需要考慮一下, 補水的方式是否可以調整。 純水的補水效果往往并不是最好的, 因為它會很快地通過人的消化道, 進入血液中, 然后從腎臟排出去, 滋潤咽喉和消化道黏膜的時間很短。 相比較而言, 含有少量碳水化合物, 比如糖、淀粉、各種植物膠質的水就要好得多。 由于碳水化合物是一種親水物質,

它們會吸附很多水分子, 延緩水分的吸收速度, 阻止它們很快地被排泄掉。 這樣, 就有更多的時間使消化道黏膜感覺滋潤, 也有更多的時間讓水分留在身體當中。

支招一

蜂蜜水解口渴

在小分子糖當中, 以果糖的吸濕效果是最好的。 它對水分的親和程度遠遠高于葡萄糖和蔗糖。 它甚至能夠吸收空氣中的水分, 把水分子抓到自己的身邊而“吸潮”。 在不容易結晶的天然蜂蜜中, 比如荊條蜜、槐花蜜等, 主要成分就是果糖。 用這樣的蜂蜜加溫水, 調到淡淡的一點甜味, 讓它的滲透壓比較低, 就是很好的補水飲料。 即便喝白水感覺特別干渴, 喝這種淡蜂蜜水, 小口小口地慢慢咽, 就會覺得舒服許多, 口腔和咽喉黏膜的干渴感明顯緩解。

水果中也含有不少果糖, 比如葡萄、梨、香蕉、柿子、西瓜等等都富含果糖。

支招二

銀耳羹滋潤消化道

相比于小分子的糖, 大分子的效果更好。 除了淀粉之外, 食品中還有很多植物膠。 少量一點膠質, 就能起到明顯的增稠作用, 其原理正是因為它們在水溶液中束縛了大量的水分子,

形成了高黏度的狀態。 比如日常生活中常用的銀耳羹, 其中含有銀耳多糖;燕麥中含有beta-葡聚糖;云南有一種皂角米, 煮出來特別黏, 就是這樣的原理。 這些黏糊糊的湯羹讓水分長時間貼在黏膜上, 嗓子和消化道都感覺很滋潤。 同時, 因為它們不能被人體消化, 可以把水分一直帶入大腸, 使大便也得以增加水分, 更為柔軟, 避免干燥。 所以, 傳統飲用銀耳羹補水的做法是符合科學道理的。 富含膠原蛋白的食物有利于減少皮膚的干燥感, 這與促進膠原蛋白合成有關, 因為它也是一種高度親水的大分子。

飲食不當消耗水分

第二種干燥原因是水分消耗大, 這不是天氣干燥造成的,

而在于人們的飲食不當, 吃辛辣、濃咸、干燥的食物過多, 增加了體內的水分消耗。

支招一

辛辣濃咸要少吃

人們都知道, 鹽具有強烈的吸水作用, 用鹽腌制食品會出水, 其實我們的身體也一樣。 如果菜口味太重, 或者攝入含鈉的加工食物過多, 鹽進入血管之后, 就會升高血液的滲透壓, 于是身體組織中的水分子就會被它所吸引, 進入血管。 結果就是血容量增加, 血壓上升, 身體組織中的水分減少, 自然就會引起干燥, 還會增加腎臟的負擔。 因此平時要注意吃得清淡些, 熟食加工制品也盡量少吃。

辣椒雖然不會增加人體血液的滲透壓, 卻會使皮膚血液循環加快, 身體發熱, 出汗增加。 這同樣會損失人體水分。 所以, 在濕冷的天氣條件和環境下, 比如四川、湖北的冬天, 吃辣椒是非常合適的。 但在干燥的北方包括北京, 在吃辣這個問題上就要有所節制, 否則就會有害身體了。

支招二

干果炒貨有限地吃

炒貨之類的食物, 比如油炸花生米、炒葵花籽、各種烤制堅果, 本來就是低水分食品, 再經過高溫加工去掉水分,形成非常干燥的狀態。其中所含的蛋白質是親水物質,它們會非常苛求地把加工中失去的水分搶回來。所以,這些食物一進口腔,口腔、咽喉黏膜中的水分就會被無情地奪走,使人們咽喉和口腔變得干燥。同時,這些炒貨往往還有很高的鹽分,對嬌嫩的黏膜來說,簡直就是雪上加霜。很多人在吃了大量瓜子之后,發現自己的嘴唇、舌頭和嗓子都變成了腌肉狀態,特別難受,就是這種原因。所以,盡管堅果、種子營養價值較高,但也不能無限制地吃,而且要盡量選擇沒有被過分烤干、含鹽也比較少的產品。

維生素A缺乏也干燥

第三種干燥原因是因為人體內缺少維生素A。維生素A是上皮組織的合成和修復所必需的,如果其嚴重不足,人的皮膚和黏膜的抵抗力就會下降,表面所分泌的黏液和皮脂減少,黏膜免疫功能也會下降。這種情況不僅給人帶來干燥感,還會降低人體黏膜的抵抗力,容易患肺炎、麻疹、腸炎等各種黏膜感染性疾病,在兒童當中表現更為明顯。

維生素A缺乏還有一個表現,叫做棘皮病,表現為表皮干燥而角質化,毛囊突起,皮膚摸起來粗糙而扎手。如果自己的皮膚特別干燥,用指甲一劃就明顯出現白線,角質脫落,不妨考慮一下有沒有維生素A缺乏的問題。如果您的眼睛經常有發干的感覺,夜里看東西也不如以前清楚,那就更能確認自己可能缺乏維生素A了。

說到眼睛發干,恐怕電腦控、手機控們再熟悉不過了。很多人經常滴各種滴眼液,但是效果甚微。人們不知道,使用電腦、手機這些光線強度變換強烈的電器,或者過多地看電視、看iPad,都會過度消耗人體的維生素A,更容易維生素A缺乏。維生素A的典型缺乏癥就是夜盲癥和干眼病,嚴重時可致失明。

支招一

多吃橙黃深綠色蔬菜

實際上,中國人的膳食中相當容易缺乏維生素A。維生素A是一種喜歡和膽固醇共存的脂溶性維生素,它存在于肝臟、腎臟、高脂肪海魚、蛋黃和奶油當中。可惜這些食物國人食用量都很少,內臟和蛋黃往往不敢吃,牛奶不少人也喝脫脂的。

植物性食物中的胡蘿卜素也能在人體中轉化成維生素A,不過只有橙黃色和深綠色的蔬菜才有豐富的胡蘿卜素,比如胡蘿卜、南瓜、紅心甘薯,以及菠菜、芥藍、甘薯葉等葉子綠得發黑的綠葉蔬菜。只要把蔬菜烹熟,只需要和其他含有油脂的食物一起吃就可以吸收胡蘿卜素,無需加大量油炒,也不需要用肥肉來燉。

支招二

直接服用維生素A

如果已經發生了眼睛干燥的情況,在食物補充的同時,還要直接服用維生素A膠囊或者魚肝油。因為胡蘿卜素的轉化速度較慢,且轉化率每人不同,而維生素A吸收利用很快。很多女士表示,服用維生素A之后,她們眼睛的干燥感覺明顯改善。不過也要注意,每天的服用量不要過多,以免發生蓄積性中毒。眼睛有干燥感覺時每日服用1至2粒10000國際單位的膠囊,待基本恢復正常之后,2至3天服用一粒即可。這時會發現,皮膚的干燥狀態也有所好轉。

休息不足 身體“內熱”

不過,補水和補維生素并不能解決所有人的問題,因為還有一部分人的問題在于休息不足。

很多人都有體會,如果經常熬夜,身上就會感覺煩熱,皮膚也覺得特別干燥。傳統養生把這種情況歸入“內熱”。這可能是因為人體本來應當在夜間休息入眠,體溫降低,但如果處在熬夜狀態,夜晚體溫就要繼續升高,無形中增加了身體水分的損耗。而且,熬夜還會使皮膚的及時修復和更新受到影響,皮膚的保水性也會下降。

支招

在這種情況下,最好的措施無疑就是及時休息。人在熬夜之后,第二天、第三天都要提前入睡,讓身體及時恢復,皮膚的滋潤度會逐漸回歸正常,眼睛也能恢復原來的清澈明亮狀態。

再經過高溫加工去掉水分,形成非常干燥的狀態。其中所含的蛋白質是親水物質,它們會非常苛求地把加工中失去的水分搶回來。所以,這些食物一進口腔,口腔、咽喉黏膜中的水分就會被無情地奪走,使人們咽喉和口腔變得干燥。同時,這些炒貨往往還有很高的鹽分,對嬌嫩的黏膜來說,簡直就是雪上加霜。很多人在吃了大量瓜子之后,發現自己的嘴唇、舌頭和嗓子都變成了腌肉狀態,特別難受,就是這種原因。所以,盡管堅果、種子營養價值較高,但也不能無限制地吃,而且要盡量選擇沒有被過分烤干、含鹽也比較少的產品。

維生素A缺乏也干燥

第三種干燥原因是因為人體內缺少維生素A。維生素A是上皮組織的合成和修復所必需的,如果其嚴重不足,人的皮膚和黏膜的抵抗力就會下降,表面所分泌的黏液和皮脂減少,黏膜免疫功能也會下降。這種情況不僅給人帶來干燥感,還會降低人體黏膜的抵抗力,容易患肺炎、麻疹、腸炎等各種黏膜感染性疾病,在兒童當中表現更為明顯。

維生素A缺乏還有一個表現,叫做棘皮病,表現為表皮干燥而角質化,毛囊突起,皮膚摸起來粗糙而扎手。如果自己的皮膚特別干燥,用指甲一劃就明顯出現白線,角質脫落,不妨考慮一下有沒有維生素A缺乏的問題。如果您的眼睛經常有發干的感覺,夜里看東西也不如以前清楚,那就更能確認自己可能缺乏維生素A了。

說到眼睛發干,恐怕電腦控、手機控們再熟悉不過了。很多人經常滴各種滴眼液,但是效果甚微。人們不知道,使用電腦、手機這些光線強度變換強烈的電器,或者過多地看電視、看iPad,都會過度消耗人體的維生素A,更容易維生素A缺乏。維生素A的典型缺乏癥就是夜盲癥和干眼病,嚴重時可致失明。

支招一

多吃橙黃深綠色蔬菜

實際上,中國人的膳食中相當容易缺乏維生素A。維生素A是一種喜歡和膽固醇共存的脂溶性維生素,它存在于肝臟、腎臟、高脂肪海魚、蛋黃和奶油當中。可惜這些食物國人食用量都很少,內臟和蛋黃往往不敢吃,牛奶不少人也喝脫脂的。

植物性食物中的胡蘿卜素也能在人體中轉化成維生素A,不過只有橙黃色和深綠色的蔬菜才有豐富的胡蘿卜素,比如胡蘿卜、南瓜、紅心甘薯,以及菠菜、芥藍、甘薯葉等葉子綠得發黑的綠葉蔬菜。只要把蔬菜烹熟,只需要和其他含有油脂的食物一起吃就可以吸收胡蘿卜素,無需加大量油炒,也不需要用肥肉來燉。

支招二

直接服用維生素A

如果已經發生了眼睛干燥的情況,在食物補充的同時,還要直接服用維生素A膠囊或者魚肝油。因為胡蘿卜素的轉化速度較慢,且轉化率每人不同,而維生素A吸收利用很快。很多女士表示,服用維生素A之后,她們眼睛的干燥感覺明顯改善。不過也要注意,每天的服用量不要過多,以免發生蓄積性中毒。眼睛有干燥感覺時每日服用1至2粒10000國際單位的膠囊,待基本恢復正常之后,2至3天服用一粒即可。這時會發現,皮膚的干燥狀態也有所好轉。

休息不足 身體“內熱”

不過,補水和補維生素并不能解決所有人的問題,因為還有一部分人的問題在于休息不足。

很多人都有體會,如果經常熬夜,身上就會感覺煩熱,皮膚也覺得特別干燥。傳統養生把這種情況歸入“內熱”。這可能是因為人體本來應當在夜間休息入眠,體溫降低,但如果處在熬夜狀態,夜晚體溫就要繼續升高,無形中增加了身體水分的損耗。而且,熬夜還會使皮膚的及時修復和更新受到影響,皮膚的保水性也會下降。

支招

在這種情況下,最好的措施無疑就是及時休息。人在熬夜之后,第二天、第三天都要提前入睡,讓身體及時恢復,皮膚的滋潤度會逐漸回歸正常,眼睛也能恢復原來的清澈明亮狀態。