美容養生

一周養顏計:三款滋潤甜品

從本週一開始, 小編會在每個週一教大家做一些美容養顏食譜!做法很簡單, 大家肯定都可以學會的。 小編希望能夠通過這樣的方式告訴女人該怎麼樣美容養顏。 要知道, 美容產品可以給我們一個靚麗的外表, 但是內在的健康才是我們需要真正下功夫的地方呢!

本期小編為大家介紹的是三種美容養顏甜品的DIY, 主要成分為燕窩和雪蛤, 這兩種都是對女人非常有滋補作用的食物。 而有這兩種食物製成的甜品, 具有健脾補氣、補血養顏、健體潤膚、長肌肉的功效;另外, 若身體虛弱、血氣不足、面黃肌瘦、氣喘痰多、胃口欠佳、精神萎靡、失眠、心跳,

亦可用本方作為食療。

藕粉燉燕窩

【營養分析】

燕窩:燕窩具有很高的營養價值, 是極其珍貴的山珍海味滋補品。 它含有豐富的蛋白質、脂肪、鐵和鈣等對人身有益的物質。

藕粉:藕粉是久負盛譽的傳統滋養食品,

蓮藕粉營養價值高, 藥療作用也好。

【製作方法】

原料:藕粉、燕窩

製作:

1、藕粉先用少許涼開水化開, 不能有小的白點, 再加入適量白糖, 然後沖入沸水, 攪拌成粘稠狀;

2、把燕窩用涼開水泡6-8個小時, 泡好之後順著燕窩的紋路把燕窩撕開, 用鑷子把羽毛處理乾淨之後, 放入燉盅內隔水燉45-60分鐘即可。 注意選擇文火慢燉, 這樣可以減少燕窩的蛋白質受損, 更好保留燕窩的營養和香味。

隔水燉是指碗裡鍋裡都放上水, 碗最好加上蓋, 用專門的燉盅效果更好, 甚至還可以在蓋上蒙上紗紙。

3、將煮好的燕窩加入到拌好的藕粉中即可。

提示:如果喜歡吃冷的, 可在製作“步驟1”之後, 裝碗, 放入冰箱冷凍, 吃的時候澆上燕窩即可。 燕窩一般超市均有售。

木瓜燉雪蛤

【營養分析】

雪蛤:據《中華人民共和國藥典》2000年版一部記載:蛤蟆油“補腎益精、養陰潤肺、健腦益智、平肝養胃、, 用於陰虛體弱、神疲乏力、心悸失眠、盜汗不止、癆嗽咳血等症。 蛙油具有抗衰駐顏的神奇功效。 對人體增高、降血脂、穩血壓、抗感冒、嫩肌膚、增強免疫力也有一定效果。

另外, 如果有凍瘡、腳氣、水火燙傷, 蛙油外敷也有治療作用。 蛙油是一種兼具藥用、食補、美容的高級營養品。 一年四季皆可食用, 長期食用更佳。

【製作方法】

原料:新鮮木瓜、雪蛤

製作:

1、木瓜去皮去籽, 切成小塊備用;

2、雪蛤(南北乾貨店裡有售)在幹的時候, 先用剪刀剪去黑頭 , 洗淨;

3、發雪蛤。 高壓鍋內放適量清水和幾片生薑, 再將雪蛤放入燉煮, 燒到高壓鍋冒汽後, 再煮幾分鐘;

4、將發好的雪蛤, 以及切成塊的木瓜、適量冰糖放入鍋中大火煮開, 期間加少量冷水入鍋攪拌, 再文火燜約5分鐘即可。

提示:木瓜燉雪蛤一次可多做些, 放入冰箱保存。 需吃時, 用碗盛些, 再微波爐內轉熱即可食用;木瓜燉雪蛤不宜做得太稠,

一鍋東西應該看上去很透明, 木瓜是木瓜, 雪蛤是雪蛤。 此燉品養顏、滋潤。

紅棗銀耳燉燕窩

原料:紅棗、銀耳、枸杞、蓮子、燕窩

製作:

1、將紅棗、銀耳、枸杞、蓮子洗淨, 放入溫水中發好;

2、將發好的上述原料入鍋, 加適量清水、白糖, 用大火煮開, 期間兩次加少量涼水攪拌,

以防結底;

3、文火燒5到10分鐘, 至呈透明稠狀;

4、燒好後加燕窩。

提示:喜歡吃冷的, 可放入冰箱中冰鎮。