夏季清涼甜品推薦 居家自製5款防暑甜品

夏季高溫很容易讓人丟了胃口， 抵抗力下降， 另外高溫的天氣使人能量消耗增多， 水分流失也快， 所以這個時候特別需要補充營養， 但是很多人都抱怨天氣太熱吃不下怎麼辦呢?大家不用擔心， 今天小編給大家推薦幾款美味健康的居家自製消暑甜品， 一起來學學吧!

果味米糕

做法：蘋果、香蕉切塊後打泥， 加糯米粉和糖， 拌勻成稠糊狀， 做成團子， 上鍋蒸熟。

營養：此款甜糕果香十足。 鬆軟甜糯， 有解暑清脂的作用。

黃瓜三絲湯

做法：黃瓜去皮洗淨， 切成粗絲， 入泡菜絲、海帶煮成的鮮湯中煮沸即可。

營養：此湯為夏令適口的家常湯菜， 清淡鮮美， 可生津止渴， 補充人體鹽分， 佐餐、解暑均宜。

西米木瓜奶露

做法：先將西米洗淨， 用清水浸約1小時， 晾水備用;木瓜去皮及挖去瓤籽， 切成小塊， 用榨汁機榨成木瓜汁， 備用;冰糖搗碎， 加入鮮奶， 慢火煮熱至冰糖完全溶解。 加入西米略煮3分鐘後， 再加入木瓜汁， 拌勻熄火， 可熱食， 亦可待冷後， 放入雪櫃， 冷凍後進食。

營養：木瓜含豐富維生素A和C、蛋白質和礦物質等。 有明目清熱， 去腸熱， 通大便的功效。

南瓜豆漿汁

做法：老南瓜切塊， 用橄欖油加少許鹽炒一下， 或切塊蒸熟， 和豆漿一起攪拌成濃汁，

營養：南瓜營養豐富， 夏日有助於清腸解熱。

番茄銀耳小米羹

做法：將小米用冷水浸泡1小時;將銀耳放入鍋中加水燒開後， 改成文火燉爛， 加入番茄、小米一併燒煮， 待小米煮稠後加入冰糖， 濕生粉勾芡。

營養價值：番茄富含維生素。