母嬰健康

孕婦吃魚和蝦的營養對比

孕期飲食營養一直都是很多人都備受關注的, 只有保證營養的充足, 才能保證胎兒能健康、聰明的來到這個世界, 也是有著非常重要的營養。

對於孕期媽媽的飲食, 我們應該百般的警惕, 不能出現一點紕漏。 所以孕婦在孕期飲食要注意哪些?

魚和蝦是孕婦都能吃的海鮮, 那麼孕婦吃魚好呢?還是吃蝦有營養呢?下面就來瞭解一下魚和蝦的營養對比。

魚和蝦的營養價值

蝦分為很多種, 如:魚蝦、海蝦、龍蝦等, 根據種類不同它們的價格也是有所不同。 但是所有蝦中都含有20%的蛋白質, 是魚、蛋、奶的很多倍, 富含維生素A和多種衛生元素、

蝦和魚肉相比較, 在蝦所含的人體必需氨基酸中的纈氨酸雖然相對低一點, 但它確實營養蛋白質最高產地。 對於脂肪含量的比較, 蝦中葉相對來少, 對於那些減肥的人群也是可以放心大膽的食用。

在蝦中的膽固醇含量比較高,

但是它同時含有能降低人體血清膽固醇的牛磺酸。 在蝦中含有甘氨酸, 當你覺得甜味越濃, 蝦中的氨基酸就越高。

蝦中含有可以降低降低人體血壓和膽固醇的牛磺酸, 對準媽媽預防高血壓和膽固醇有很好的作用。

很多人擔心准媽媽吃蝦會對胎兒不好, 其實醫生建議不用擔心這樣的問題, 准媽媽們可以放心的在多食用蝦, 因為它含有豐富的微量元素鋅, 可以有效的改善因缺鋅所引起的皮膚不適等病症。

蝦的通乳作用較強, 對胎兒和孕婦都很好, 我們可以放心的食用。

大家都喜歡用蝦皮熬湯, 做法也很簡單, 營養價值也很豐富, 是很多懶人的聰明選擇。 在蝦皮中含有豐富的鈣, 其中還含有一種被稱為甲殼質的動物性纖維,

人體不容易消化, 但是經過加工就成了蝦皮。

在蝦中含有豐富的蛋白質和鈣等多種營養物質, 我們在食用的時候一定要忌與含有鞣酸的水果一起吃, 如:葡萄、石榴、山楂、柿子等, 這樣不僅會降低蛋白質的營養價值, 而且蝦與那些水果在肚子裡面會起到化學作用刺激腸胃, 引起身體不適, 還會出現嘔吐、頭暈、噁心等症狀。 在吃海鮮之後, 不能立即食用水果, 最後間隔在2分鐘之內。

小編提醒:在上文我們也看到了孕婦吃蝦的好處了, 不過大家在吃蝦的時候要謹記要拆除背上的那根蝦線。 因為那是蝦還沒有來得及排除的排泄物。