不同人群吃不同早餐 補充營養

不吃早餐對我們有很多壞處， 早餐對我們來說十分重要。 然而我們早餐吃什么最好呢?很多人都不知道如何選擇早餐， 其實不同人群應根據所需營養定制早餐， 才能補充充足的能量。 以下一起來看看不同人群早餐分別吃什么最好吧。

學生：吃粗糧為大腦供能

學生一個上午都在上課， 課堂上需要高度集中精力， 所以早餐必須攝入足夠的碳水化合物， 碳水化合物能轉化成血糖為大腦提供能量。 所以， 學生的早餐一定要吃主食， 比如面包、花卷、饅頭等。 最好選擇升糖指數較低的粗糧， 為大腦持續提供能量， 比如全麥面包三明治、雜糧粥配包子加煎蛋等， 都是比較好的學生早餐。 同時， 學生大多處于骨骼生長期， 可配一杯高鈣牛奶或在三明治中加兩片奶酪， 加強鈣的攝入。 學生早餐也別忘了水果蔬菜， 增加維生素和礦物質。

辦公室一族：低脂早餐對付久坐

辦公室白領活動量少， 很容易囤積脂肪， 所以早餐要盡量低脂。 他們可以選擇雜糧粥搭配包子， 燒餅夾點醬肉和生菜、西紅柿、黃瓜等， 或者加了一個雞蛋或幾片醬肉的面條、湯粉等。 另外， 由于辦公室一族經常面對計算機， 可在早餐中加些護眼食物，

如橙黃色的蔬果， 小西紅柿、胡蘿卜等， 喝杯枸杞豆漿也不錯。

體力勞動者：吃點肉延長飽腹感

體力勞動較多的人， 比如快遞員、搬運工等， 一定要在早餐中有足夠的主食， 付金如介紹， 也可以在早餐中適當多加一些肉類， 攝入足夠蛋白質， 延長飽腹的時間。

林斐怡認為， 對他們來說， 一些洋快餐的早點其實還不錯， 比如芝士蛋堡、牛排漢堡等， 不過要注意少吃肥膩的豬排、少喝甜飲料， 避免脂肪和糖分超標。

老年人：燕麥粥營養助消化

許多老年人活動量低， 同時消化功能變差， 還容易出現便秘問題。

所以， 老年人的早餐應該要達到少肉、低脂、高纖、容易消化這四個指標。 推薦老人早餐多選燕麥粥。 燕麥膳食纖維豐富、又好消化好咀嚼， 同時蛋白質豐富， 保健物質也多。 另外， 老年人易患骨質疏松， 需要強化補鈣， 可以在燕麥粥里加入低脂高鈣奶、蝦皮、魚干等， 以豐富口味。 喝粥的同時最好搭配雞蛋或者豆腐干， 以補充優質的蛋白質， 并且再來點小菜， 比如芹菜香干、涼拌蘿卜絲等早餐對每個人都非常重要， 所以習慣不吃早餐的人們， 為了你的健康， 快快根據小編的推薦定制你的專屬早餐， 讓你一個早上都充滿力量吧!