健康食譜

清蒸黃花魚怎麼做

魚是很多人最喜愛吃的, 魚的種類很多, 尤其是對市場上, 我們可以看到很多種類的魚, 這些魚含有的營養元素都是有著很大區別, 所以在選擇的時候, 都是要注意不能隨意的亂喝, 這樣的對身體健康, 也是有著很大危害, 這點也是要注意的, 那清蒸黃花魚怎麼做呢, 很多人不太清楚。

對清蒸黃花魚怎麼做呢, 這樣的魚在製作上, 都是有著一些不錯的方法, 因此對這樣魚製作也不用過於擔心, 它的步驟並不是很複雜, 下面就詳細的介紹下它的製作方法。

清蒸黃花魚怎麼做:

做法:

主料:黃花魚

調料:料酒、鹽、薑絲、蔥絲、雞精

做法:

1、將蔥切成絲、薑切絲;

2、將魚洗淨起五臟, 撒上料酒、鹽、魚腹中放入蔥絲、薑絲上籠蒸8分鐘即可。

或者

美食=原美味黃花魚(19張)料×廚藝。 巧媳婦難為無米之炊, 而太糟糕的廚藝也一樣會糟蹋了好原料。

黃花魚‘天生麗質’, 不需要太高超的廚藝,只要掌握簡單的方法就能做出美食。

今天做一道(清蒸黃花魚), 也許和您以往的蒸魚方法略有不同, 但一樣簡單、一樣美味。

原料:黃花魚1條, 蒸魚豉油(生抽)生薑, 蔥

清蒸黃花魚做法:

1、魚放盤子上, 將薑片鋪在魚上。 蒸魚豉油倒在小碗裡。 (下圖)

2、將魚和小碗都放在鍋裡用大火蒸熟, 7-10分鐘(魚的重量)

3、魚蒸好後把薑片揀去, 魚盤裡的腥水倒掉。 然後將蔥段鋪在魚上, 小碗裡的蒸魚豉油倒到魚上。

4、將鍋燒熱, 倒入1勺油燒到7成熱。 把燒熱的油澆到魚盤的蔥段上就可以了。

5、這樣蒸出來的魚不僅口感嫩滑, 而且沒有腥味。

通過以上介紹, 對清蒸黃花魚怎麼做呢, 也是有著一些瞭解, 所以對它選擇的時候, 都是要注意不能隨意的進行, 否則對自身健康,

也是有著很大損害, 尤其是對這樣魚不瞭解的時候, 不知道如何吃, 是不可以亂做的, 要經過諮詢在進行選擇。