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大暑節氣的四件事各地大暑風俗大搜羅

大暑時節是一年二十四節氣中最熱的時節, 那麼關於大暑的節氣一些事情你瞭解多少呢?大暑的習俗你有知道多少呢?在大暑裡的一些食物你知道嗎?接下來我們一起來看看吧。

大暑節氣

大暑節氣裡的大家一定要關注的四件事, 你知道是哪四件嗎?

◆大暑

大暑是相對小暑而言, 古人認為大暑時節, 是一年中最熱的時候, 故稱為大暑。

俗話說:“熱在三伏”。 我國三伏天氣一般出現在夏至後的第28天, 即所謂“夏至三庚數頭伏”, 2009年7月14日, 進入三伏中的頭伏。

從《1971~2000中國地面氣候資料》來看, 除青海、甘肅、山西、內蒙、安徽的大部分地區, 7月的極端最高氣溫相對多數出現在大暑, 大多數省份的極端最高氣溫都出現在大暑期間。

在全國範圍內, 絕大多數的地區, 7月的平均氣溫都要比8月的高, 7月可以說是全年之中最熱的一個月, 所以說7月大暑實際上是最熱的。

◆避暑

夏日, 並不是處處炎熱:滿眼的綠樹濃蔭, 荷花婷婷玉立, 茉莉花香沁人, 給人們帶來一絲絲夏日的清涼;軟軟的沙灘、蔚藍的海水, 徐徐的海風, 是人們度假的天堂;在山地風景區中, 松林、雲海、瀑布、山泉, 輕輕的山風, 宜人的溫度, 是人們避暑的好去處。

在農村,

人們習慣利用早晨做農活, 夜晚在庭院裡看電視;在城市, 人們喜歡夜晚逛商場上影院、喝清涼飲料, 乘有空調的汽車……。 可見, 避暑、消夏是人們的自然選擇。

◆防暑

夏日, 防暑是人們永遠需要重複的話題。 露天工作者和老人、嬰兒、病人是最需要注意防暑的。

其實只要注意採取措施, 暑熱是完全可以避免的。 多喝茶水、綠豆湯, 多食清淡食物, 勤洗澡、勤換衣, 保障充足的睡眠, 外出採取防曬措施, 活動不要過量, 避開中午時段活動, 注意勞逸結合, 避免疲勞駕駛, 注意收聽氣象部門發佈的“高溫警報”、“中暑指數”、“紫外線指數”預報, 等等。 雖說老生常談, 但仍需提醒。

◆暑假

大暑期間天氣雖然非常的熱, 但同學們卻盼望著它的到來。 這是什麼原因呢?

因為從這時起, 暑假開始了。 他們會按著自己的意願, 把生活安排得豐富多彩。 游泳是暑期的重要活動內容, 背包出遊也是大、中學生的最愛。 學生們的歡聲笑語不時打破青山綠水間的寧靜, 尤其是北方的海濱、山地的景區, 往往是他們出遊的首眩

需要提醒:游泳一定要到游泳區, 不要選擇不安全的水域游泳;外出到山地景區旅遊, 一定要提前瞭解天氣, 注意躲避大暴雨形成的山洪和泥石流災害。 尤其是到川西、滇西北、桂西等多雨的風景區旅遊, 要特別注意安全。

大暑習俗

一、大暑習俗:廣東大暑吃“仙草”

廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗。 仙草又名涼粉草、仙人草, 唇形科仙草屬草本植物, 是重要的藥食兩用植物資源。 由於其神奇的消暑功效, 被譽為“仙草”。 莖葉曬乾後可以做成燒仙草, 廣東一帶叫涼粉, 是一種消暑的甜品。

燒仙草本身也可入藥。 民諺:六月大暑吃仙草,活如神仙不會老。燒仙草是臺灣著名的小吃之一,有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區流行的另一種小吃龜苓膏,也同樣具有清熱解毒的功效。但這款食品孕婦忌吃。

二、大暑習俗:浙江地區送“大暑船”

送“大暑船”是浙江沿海地區,特別是台州好多漁村都有的民間傳統習俗,其意義是把“五聖”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”時,伴有豐富多彩的民間文藝表演。

大暑送“大暑船”活動在浙江台州沿海已有幾百年的歷史。“大暑船”完全按照舊時的三桅帆船縮小比例後建造,長8米、寬2米、重約1.5噸,船內載各種祭品。活動開始後,50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進,鼓號喧天,鞭炮齊鳴,街道兩旁站滿祈福人群。“大暑船”最終被運送至碼頭,進行一系列祈福儀式。隨後,這艘“大暑船”被漁船拉出漁港,然後在大海上點燃,任其沉浮,以此祝福人們五穀豐登,生活安康。台州椒江人還有大暑節氣吃薑汁調蛋的風俗,薑汁能去除體內濕氣,薑汁調蛋“補人”,也有老年人喜歡吃雞粥,謂能補陽。

三、大暑習俗:魯南地區“喝暑羊”

山東南部地區有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習俗。在棗莊市,不少市民大暑這天到當地的羊肉湯館“喝暑羊”。

棗莊吃伏羊的習慣,與當地的農事、氣候有關。棗莊是有名的麥產區。入伏之時,正是麥收結束,新面上市。是一個短暫的農閒期。夏收初過,人已疲憊,該休息休息,享受享受。農村有什麼好吃的?也就是吃個新麥饃饃。狠狠心,殺只羊,不捨得自己吃,把嫁出去的閨女接回來,帶著外甥狗子,回娘家,吃新麥饃饃,喝羊肉湯。你家閨女接回來了,我家也不能拉後,也蒸新面饃饃,也殺只羊,也把閨女接回來,吃伏羊。於是便成了一方民俗。

營養學家對此進行過深入研究,認為羊肉在伏天吃營養程度最高。三伏天,人體內積熱,此時喝羊湯,同時把辣椒油、醋、蒜喝進肚裡,必然全身大汗淋漓,這汗可帶走五臟積熱,同時排出體內毒素,極有益健康。

四、大暑習俗:莆田吃荔枝

在大暑節那天,莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的習俗,叫做“過大暑”。在大暑節那天,親友之間,常以荔枝、羊肉為互贈的禮品。

五、大暑習俗:臺灣吃鳳梨

大暑節臺灣周圍的海域大多佈滿暖水魚群,東北海域有魷魚,基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域則有黃鰭鯛等。臺灣民諺:大暑吃鳳梨,說的是這個時節的鳳梨最好吃。另外六月十五日是“半年節”,由於農曆六月十五日是全年的一半,所以在這一天拜完神明後全家會一起吃“半年圓”,半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的,大多會煮成甜食來品嘗,象徵意義是團圓與甜蜜。

民諺:六月大暑吃仙草,活如神仙不會老。燒仙草是臺灣著名的小吃之一,有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區流行的另一種小吃龜苓膏,也同樣具有清熱解毒的功效。但這款食品孕婦忌吃。

二、大暑習俗:浙江地區送“大暑船”

送“大暑船”是浙江沿海地區,特別是台州好多漁村都有的民間傳統習俗,其意義是把“五聖”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”時,伴有豐富多彩的民間文藝表演。

大暑送“大暑船”活動在浙江台州沿海已有幾百年的歷史。“大暑船”完全按照舊時的三桅帆船縮小比例後建造,長8米、寬2米、重約1.5噸,船內載各種祭品。活動開始後,50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進,鼓號喧天,鞭炮齊鳴,街道兩旁站滿祈福人群。“大暑船”最終被運送至碼頭,進行一系列祈福儀式。隨後,這艘“大暑船”被漁船拉出漁港,然後在大海上點燃,任其沉浮,以此祝福人們五穀豐登,生活安康。台州椒江人還有大暑節氣吃薑汁調蛋的風俗,薑汁能去除體內濕氣,薑汁調蛋“補人”,也有老年人喜歡吃雞粥,謂能補陽。

三、大暑習俗:魯南地區“喝暑羊”

山東南部地區有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習俗。在棗莊市,不少市民大暑這天到當地的羊肉湯館“喝暑羊”。

棗莊吃伏羊的習慣,與當地的農事、氣候有關。棗莊是有名的麥產區。入伏之時,正是麥收結束,新面上市。是一個短暫的農閒期。夏收初過,人已疲憊,該休息休息,享受享受。農村有什麼好吃的?也就是吃個新麥饃饃。狠狠心,殺只羊,不捨得自己吃,把嫁出去的閨女接回來,帶著外甥狗子,回娘家,吃新麥饃饃,喝羊肉湯。你家閨女接回來了,我家也不能拉後,也蒸新面饃饃,也殺只羊,也把閨女接回來,吃伏羊。於是便成了一方民俗。

營養學家對此進行過深入研究,認為羊肉在伏天吃營養程度最高。三伏天,人體內積熱,此時喝羊湯,同時把辣椒油、醋、蒜喝進肚裡,必然全身大汗淋漓,這汗可帶走五臟積熱,同時排出體內毒素,極有益健康。

四、大暑習俗:莆田吃荔枝

在大暑節那天,莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的習俗,叫做“過大暑”。在大暑節那天,親友之間,常以荔枝、羊肉為互贈的禮品。

五、大暑習俗:臺灣吃鳳梨

大暑節臺灣周圍的海域大多佈滿暖水魚群,東北海域有魷魚,基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域則有黃鰭鯛等。臺灣民諺:大暑吃鳳梨,說的是這個時節的鳳梨最好吃。另外六月十五日是“半年節”,由於農曆六月十五日是全年的一半,所以在這一天拜完神明後全家會一起吃“半年圓”,半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的,大多會煮成甜食來品嘗,象徵意義是團圓與甜蜜。