健康食譜

3款養顏減肥粥,不拿它來當早餐真是太可惜了!好吃還容易上手哦!

現代人為了美麗不願意讓自己的身體變得肥胖, 再說身體肥胖的人往往健康上也有問題, 高血壓、高血脂等在肥胖人群中發病率很高, 無論從哪一方面來說減肥都是必須要進行的, 其實通過飲食進行減肥由來已久, 下面就介紹一下減肥瘦身食譜有哪些!

冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素, 可調節人體的代謝平衡。 冬瓜性寒, 能養胃生津、清降胃火, 使人食量減少, 促使體內澱汾、糖轉化為熱能, 而不變成脂肪。 因此, 冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。 同時冬瓜有抗衰老的作用, 久食可保持皮膚潔白如玉, 潤澤光滑, 並可保持形體健美。 此外冬瓜還有良好的清熱解暑功效。 夏季多吃些冬瓜, 不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。 因其利尿, 且含鈉極少, 所以是慢性腎鹽水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。

冬瓜粥:

將新鮮連批冬瓜(冬瓜子、幹品也可)洗淨,

切成小塊放入粳米適量一起煮粥, 冬瓜久服可減肥。

中醫認為, 牽牛花性味苦、辛、寒, 有毒, 入肺、腎、大腸經, 有瀉下逐水, 消積通便, 殺蟲止痛之功, 本品瀉下之力較強, 又能通利小便, 故能去積滯, 退水腫, 並可驅殺蛔蟲、絛蟲, 借瀉下之力排出蟲體, 《本草綱目》言其"治水在肺, 喘滿腫脹, 下焦鬱遏, 腰背腫脹, 及大腸風秘氣秘, 卓有殊功。 但病在血分及脾胃虛弱則痞滿者, 則不可取快一時及常服, 暗傷元氣也"。 《名醫別錄》言其"主下氣, 療足滿水腫, 除風毒, 利小便"。 藥理研究表明, 牽牛子含牽牛子甙、牽牛子酸鉀等, 牽牛子甙在腸內遇膽汁及腸液, 分解出牽牛子素, 刺激腸壁, 增強蠕動, 有強烈瀉下作用。 牽牛子甙能加速菊糖在腎臟中排出,

產生利尿作用, 故對水腫脹滿有效。

牽牛子粥:

先將粳米煮粥, 待煮沸後放入牽牛子粉1克左右, 煮成稀粥食用, 牽牛子服用有減肥作用。

食用山楂可增加胃中的消化酶, 對於油膩大餐後堆積在胃中的食物、脂肪, 具有很強的消化作用, 一直是減肥去脂良方, 亦可降血壓及膽固醇, 很適合減肥人士食用。

山楂粥:

先將山楂30克或鮮山楂60克煮煎取汁, 去渣後放入粳米一起煮粥食。 山楂對肉食過多、積滯不化有效。 山楂含大量維生素C和酸性物質, 這可增加胃中澱粉酶、脂肪分解酶等, 有擴張冠狀動脈、降低血壓、降低膽固醇及減肥作用。

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