芝麻湯圓的簡單做法

很多人都喜歡吃芝麻湯圓， 但是只有湯圓的具體做法卻不知道， 大多數的人都是從超市里買來的這樣的湯圓回家煮， 但是如果自己能吃到自己包的芝麻湯圓， 那麼會出現味道更好， 更健康的情況。 所以只能自行掌握的成了湯麵的做法， 就會隨時在家裡吃到， 下面我們就來介紹一下芝麻湯圓的做法大全。

芝麻湯圓的做法大全

材料：

芝麻200克、化豬油(如果沒有豬油用黃油也可以)30克、細砂糖適量(根據自己的口味， 我放了150克)

做法：

1、將芝麻放入乾淨的鍋中用小火炒香(注意不要炒糊了)， 做花生餡的話將花生炒熟或者用烤箱烤熟， 去皮。

2、將炒香的芝麻和砂糖一起放入攪拌機攪拌乾粉的容器中打成細末， 圖片用的是攪拌花生餡的圖。

3、將打好的芝麻末和熔化的豬油(常溫也可)一起拌勻

4、將拌勻的餡料放入保鮮盒中按平， 冷藏成型即可。

1、先把糯米粉倒在容器裡，

2、把做好的糯米團放置三十分鐘。 用炒鍋把芝麻炒一炒， 放進絞絆機磨成粉狀， 然後加上白糖、油， 不停的搓揉， 直到糖融化為止。

3、最後就是把糯米團分成若干等份， 包上芝麻餡就可以。

配料：水磨糯米粉 150克， 紅豆沙適量， 黑白芝麻碎適量， 紅糖適量， 熟玉米油適量

2將糯米粉倒入和面盆

3加適量清水和成麵團

4熟油倒入盛有芝麻碎和紅糖的碗中

5混勻成芝麻餡兒備用

6取部分糯米麵團兒

7放入沸水中煮熟

8熟麵團放回面盆

9揉成均勻的麵團後放在案板上

10搓成粗細均勻的長條

11揪成大小均勻的劑子

12用雙手拇指和食指將一個劑子捏成片狀

13放上紅豆沙餡兒

14或者用勺子放上適量的芝麻餡兒

15用麵團包住餡兒

16搓圓， 即成一個湯圓兒

以上內容就是有關於芝麻湯圓的做法大全， 相信很多人都已經掌握和瞭解了。 那麼就會給我們的生活帶來很多的方便， 我們可以隨時做給家裡人吃。 喜歡吃芝麻湯圓的人也比較有口福， 選擇自己喜歡的口味進行製作會比較好。 因為平時我們使用的材料都是自己買來的是比較健康的。