冬季喝姜茶驅寒去感冒 推薦生姜食療方

姜也是我們生活中的調料啊。 吃生姜養生， 怎么吃生姜更合適呢?俗話說， “冬吃蘿卜夏吃姜”， 但其實冬天吃姜， 也有好處， 可以驅寒。 生姜可以生熱散寒， 調和內臟， 提神醒腦， 提振食欲。 在民間， 一般受了風寒感冒之類的小病， 人們不會去看醫生， 往往一碗熱姜湯下肚， 再休息幾個小時， 病就好了七八分了。 在日常生活中， 善用生姜， 還可以治療頭痛、腹痛、嘔吐等多種疾病。 下面

一、驅除風寒感冒

1、生姜蔥白茶

生姜6克， 蔥白兩根， 加適量清水， 煮沸后加蓋5分鐘即可， 早晚各服1次， 服用后蓋被出汗。 適合惡寒怕冷、頭痛無汗、鼻流清涕、四肢酸痛、舌苔薄白、脈浮的風寒感冒者飲用。

2、姜蘇茶

生姜15克， 紫蘇15克， 大蒜10克。 三藥同煎， 加適量水， 煮沸后加蓋浸30分鐘， 分早、晚兩次服用。 適合風寒挾濕即惡寒怕冷、頭痛無汗、鼻流清涕、四肢酸痛、胸悶、困倦、惡心嘔吐、大便或溏、苔白膩的感冒者服用。

3、紅糖姜茶

材料：紅糖、金絲棗、姜。

做法：將紅糖、無核金絲棗、姜片放入燉煮的容器中;注入適量清水(用礦泉水最好);蓋上蓋子， 燉煮半個小時即可。

紅糖姜湯紅糖具有養血、活血的作用， 加到姜湯里， 可改善體表循環， 治療傷風感冒。 需要注意的是， 生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后胃寒， 不能用于暑熱感冒或風熱感冒。

4、可樂姜湯

做法：把可樂倒入鍋內， 姜切片放到可樂里， 大火煮開后轉小火煮大火熬煮約10分鐘， 令姜絲滋味滲入可樂中， 關火， 即可

有防寒去痰的功效， 增加熱量， 暖胃， 最適用于冬季， 對防治感冒效果很好， 可以祛風散寒。

5、生姜綠茶

做法：取綠茶和姜絲各5克， 用沸水沖泡10分鐘左右即可。

綠茶姜湯鮮榨的姜汁可防感冒， 尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶， 效果更佳。

6、蜂蜜姜茶

材料：生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml。

做法：生姜洗凈后去皮， 切成大片放入湯鍋中， 加水沒過姜片大約3厘米， 用大火燒開后轉成小火慢慢熬煮半小時;待姜片出香味， 湯水變黃后， 放入菊花繼續用小火熬煮10分鐘，

二、治咳嗽

1、生姜湯

用生姜15克煎湯， 加白糖適量溫服， 早晚各1次， 可治痰多咳嗽。

2、生姜核桃丸

生姜50克， 核桃肉50克， 北杏仁50克， 蜂蜜適量。 上述三味共搗爛， 加蜂蜜為丸， 臨睡前服用， 共分10次服完， 具有理虛潤肺、止咳定喘的功效。

三、治嘔吐

1、生姜紅糖飲

生姜30克， 紅糖適量。 生姜加清水適量， 煮沸后加入紅糖煮沸即可， 少量頻頻飲用， 用于治療妊娠嘔吐或虛寒腹痛。

2、生姜橘皮湯

生姜9克， 陳皮9克， 上兩味加清水適量， 大火煮沸后小火煮5~10分鐘即可， 分2次溫服， 可溫中止嘔。

3、含生姜

乘車船時口含幾片生姜， 有助于抑制暈車嘔吐。

專家提醒：生姜用途廣泛， 除上述用法外， 還可用于治療腹瀉， 姜汁外涂可治療手癬、足癬等， 姜湯漱口可治療口瘡等。 同時， 生姜還具有解毒的功效， 常用于解魚蟹毒。