健康食譜

女人如何養腎 補腎食譜助女人養好腎

女性的腎功能狀態對女性的青春美麗與健康往往具有更為重要的作用, 因此女人們患腎虛時, 看起來無精打采的, 氣色也不好。 可知, 女人需要及時養腎才行。 小編建議從飲食下手養腎, 以下介紹了幾款有助女人補腎的食譜, 想要養好腎的女人們, 不妨都來看看。

補腎食譜一、杞地山藥粥

材料:生地黃20克, 山藥、杞果各50克, 大米100克。

做法:將生地黃切碎, 山藥搗碎, 和杞果、大米共放鍋內加水適量煮粥, 代早餐食, 每日1次。

功效:此法適用于偏腎陰虛的腎虛腰痛。

補腎食譜二、黑豆海帶牛尾湯

材料:牛尾、海帶、黑豆、桂圓、蔥、薑、鹽、紹酒均適量。

做法:

1、將牛尾洗乾淨, 放入鍋內, 焯水, 撈去血末, 然後撈出乾淨的牛尾。

2、海帶洗乾淨切成菱形塊, 黑豆提前用清水浸泡半天。

3、鍋中燒開水, 放入牛尾、蔥薑, 開鍋後撇去浮沫再加入紹酒, 煮到有香味時放入黑豆。

4、大約一個半小時後,

加入海帶塊, 最後略煮一會兒, 放入桂圓肉, 肉爛後加點鹽調味即可出鍋。

功效:補腎健脾、抗衰老。

補腎食譜三、鹹蛋芥菜豬肝湯

原料:芥菜200克, 枸杞子18克, 萊莉花18克, 鹽1小匙, 生鹹蛋2個, 豬肝120克, 薑2片, 迷迭香12克(二者用布包起來)。

做法:

1、芥菜洗淨, 切段, 茉莉花洗淨。

2、豬肝切薄片, 洗淨, 生鹹蛋打散。

3、鍋中倒入900毫升水煮沸, 放入除鹽外的所有材料, 滾沸15分鐘。

4、撈出布包, 加鹽調味即可。

功效:芥菜清熱, 豬肝補腎, 有清熱補腎、去除煩躁的作用。

補腎食譜四、枸杞豬腰湯

材料:豬腰、枸杞、薑片、鹽、雞精、料酒均適量。

做法:

1、豬腰洗淨備用, 腰臊去掉。

2、鍋裡放水和料酒煮開, 下豬腰焯出血水。

3、把焯好的豬腰洗淨切條, 把豬腰連同枸杞一起放入碗內, 放薑片加適量的水。

4、然後放入鍋內鈍40分鐘, 出鍋時加鹽、雞精調味即可。

功效:豬腰具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效, 枸杞也可補腎。

補腎食譜五、鵪鶉玉米

原料:取鵪鶉3只, 玉米仁150g, 松子仁50g, 熟豬肥膘50g, 雞蛋清1個, 黃酒、精鹽、味精、麻油、胡椒粉、雞湯、澱粉、豬油、精製植物油各適量。

做法:

1、先將鵪鶉宰殺, 去毛、內臟, 洗淨。

2、將鵪鶉肉、豬肉切成玉米粒大小, 盛入碗中, 加入雞蛋清、味精、黃酒、澱粉拌勻。

3、松子仁下沸水鍋煮熟撈出, 瀝幹水分, 鍋中放生油, 燒至五成熱, 將松子仁下鍋內炸至金黃色撈出。

4、將玉米仁倒出, 瀝幹水分, 放雞湯、味精、精鹽、麻油、胡椒粉、濕澱粉調成芡汁待用;炒鍋上火, 放油燒至四成熱, 投入鵪鶉、豬肉粒, 用勺劃開, 泡2分鐘, 撈出瀝幹油。

5、原鍋倒入玉米粒, 並將鵪鶉、豬肉放入炒鍋, 烹入黃酒, 傾入調勻的芡湯, 燒開後加入豬油推勻。 撒上松子仁即成。

功效:補益五臟、補腎。