冰粉籽的做法與配方
冰粉是西南地區非常有名的一道小吃， 因為冰涼香甜， 嫩滑爽口的口感， 逐漸在很多地方流行。 冰粉很適合在夏季吃， 能生津解暑， 清涼降火， 關鍵是價格不是很貴， 很受大家的歡迎。 冰粉籽的做法與配方並不是很複雜， 喜歡的話可以在在自己動手製作。 那麼， 冰粉籽的做法與配方有哪些？下面咱們就來看看吧。
做法一:
食材
主料
冰粉粉15g、清水1000g
輔料
適量蔬果佐料、薄荷水微量、紅糖水適量
步驟
1.稱出十五克冰粉。
2.燒兩斤開水倒入盆中。
3.把冰粉倒入開水裡。
4.攪拌三分鐘， 涼後放冰箱冷藏約一個多小時。
5.準備一碗紅糖水。
7.冷藏好的冰粉已經成凍， 用勺子舀出一些在碗裡。
8.澆上一勺紅糖水、用筷子蘸上微量薄荷水點在其上。
9.再根據個人口味添加蔬果輔料少許， 即可食用。
小貼士
大約四十克冰粉配五至六斤開水， 按這個比例配製即可。
薄荷水根據濃度適量加入， 切忌多加， 否則可能會味苦。
做法二:
主料：冰粉3克、白芝麻少許、芝麻少許
調料：水500克、紅糖適量
冰粉的做法
1、將500克的水放入鍋中， 米技爐七檔燒開水後放入冰粉粉攪拌均勻
2、把攪拌好的冰粉放入容器中， 待涼即可
3、吃的時候放入適量的黑、白芝麻， 紅糖水。
藥用
假酸漿是一種中草藥， 全草入藥， 名為假酸漿。 葉含假酸漿酮、魏察假酸漿酮；全草含假酸漿甙苦素；根含托品酮、古豆堿。 全草具有鎮靜、祛痰、清熱、解毒、止咳功效， 治精神病、狂犬病、感冒、風濕痛、疥癬等症。 種子入藥， 名為假酸漿籽。 含油18．6%， 其中飽和脂肪酸11.1%、亞油酸20．8%、油酸64．4%及不皂化物質(豆甾醇、穀甾醇)0．83%。
