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夜貓子的養生食療藥膳

由於工作和生活習慣的原因, 現在很多人經常熬夜。 這種“夜貓子”的生活方式, 容易出現白天頭暈腦漲, 食欲不佳、精神不振、全身乏力等症狀。

這種生活方式容易導致陰虧陽亢而產生陰虛內熱的症狀, 不妨使用藥膳適當進行調養, 生地燉鴨蛋:每次用生地20克、鴨蛋1至2個, 加水適量隔水燉之, 蛋熟後去殼, 再放入汁中燉20分鐘, 冰糖調味, 食蛋飲汁, 每天1次或每週2至3次。 有滋陰清熱、生津止渴等功效, 適用於熬夜後口燥咽幹、牙齦腫痛者食用。

豬腰燉杜仲:

每次用杜仲25克、豬腰子1個, 水適量隔水燉1小時, 每天或隔2至3天服食1次, 有滋補肝腎, 強壯筋骨之功效, 適用於熬夜後腰酸背痛、四肢乏力者服用。

蓮子百合煲瘦肉:

每次用蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克, 加水適量同煲, 肉熟爛後加鹽調味食用, 每天1次。 有清心潤肺、益氣安神之功效, 適宜於熬夜後乾咳、失眠、心煩、心悸等症者食用。

粉葛生魚湯:

每次用粉葛250克洗淨切成小塊, 生魚一條去腮及內臟, 加水適量共煲, 魚熟後放入薑絲、油鹽調味, 食魚飲湯, 每天或隔天1次。 有舒筋活絡、益氣和血、解肌痛等功效, 適用於勞力過度熬夜後的肌內酸痛、頸肌脹痛者服用。

夏枯草煲瘦肉:

每次用夏枯草10克、豬瘦肉50至100克, 水適量共煲, 肉熟後加鹽少許調味, 吃肉喝汁, 每天1次。 有清肝火, 降血壓之功效, 適用於患有高血壓病人熬夜後頭暈頭痛及眼紅者服用。