春季養生

最容易迷惑人的養生誤區

現實生活中的很多東西都是講究營養的, 你在吃飯的時候, 經常能夠聽到家里的長輩說吃什么搭配什么好, 或者是買什么最健康, 然而很多問題在現代化的社會中并不是絕對的, 對于不同的東西, 人們還是存在一定誤區的。

很多人都認為瘦肉是精肉, 可以說是沒有脂肪的肉, 這種說法是錯誤的, 其實只要是肉就含有脂肪, 不少美眉喜歡吃瘦肉, 認為那樣可以減肥, 殊不知, 瘦肉里的脂肪存在率也很高, 只不過像是看得見的肥肉, 它的脂肪都能夠看出來, 而瘦肉的脂肪是存在于每一片肉中, 肉眼看不到, 但卻是真實存在的。

購買桑葚, 藍莓, 或者是黑米的時候, 當你清洗它們, 你會發現, 自己手上也會被染上色素, 于是你斷定這樣的食物是不健康得, 其實是錯誤的, 很多東西本身就含有色素, 這些食物的色素往往是對人體最有利的, 它們的表面含有一種花青素的東西, 能夠增強人的抵抗力, 生活中常見的一些黑色的, 或者是紫色的東西是最容易掉色的, 不是因為它們染過色, 而且因為它們是最容易含有花青素的食物。

不少人在購買蔬菜的時候, 喜歡去挑選表皮有筋的蔬菜, 認為這些蔬菜是含有膳食纖維的, 這樣對人體有好處, 而那些沒有筋的, 就沒有膳食纖維。 其實每一個植物都是有細胞的, 細胞主要就是靠著膳食纖維來建立的, 每一個蔬菜都含有膳食纖維, 只不過是表現的不是太明顯, 蘿卜, 白菜有筋, 但是它們的膳食纖維遠遠不如地瓜含量高。

還有很多蔬菜看起來都是軟綿綿的, 沒有任何筋, 殊不知這種蔬菜的纖維含量往往要比有進的更高。