健康食療

常喝茉莉花茶能清口臭

相傳唐朝初期, 北方人還不懂得喝茉莉花茶, 有個年輕的北京茶商叫陳古秋, 他在沖泡茶時首次加進了芳香馥鬱的茉莉花, 使原來苦澀的茶水一下變得甘酵起來, 並使茶室中終年都飄蕩著令人舒爽的香味。 於是, 一傳十、十傳百, 茉莉花茶從北京傳至北方各地, 人們普遍地開始購飲花茶, 而陳古秋也成為一代富商。

人們之所以喜歡喝茉莉花茶, 還有一個非常重要的原因, 是因為茉莉花茶具有祛除口臭的作用。 對於口氣, 也就是平常大家所說的口臭, 一種是暫時性的, 比如說這個人吃了好多生大蒜,

說話時常帶有蒜的味道。 如果你剛吃完飯就參加社交活動, 怎麼辦?那麼就泡上一壺茉莉花茶來減少口臭。 當然, 這樣是治標不治本, 只能應急用。

由於口臭、體臭是與人的全身狀況有聯繫的, 所以要讓茉莉花茶發揮其除臭功效, 還需要其他一些食物或是藥物的幫助。

最常見的情況有三種:一種是由於胃熱引起的;一種是由於肺熱引起的;還有一種是由於陰虛引起的。

什麼是胃熱呢?有的人胃口很好, 吃很多, 並且就喜歡吃雞鴨魚肉, 葷腥油膩, 他的腸道往往不是很通暢, 說話的時候就會有口臭。 怎麼辦呢?在茉莉花茶裡面再放上生熟山楂各10克, 有助於減輕胃熱, 幫助吃藥的同時, 在家裡飲用這種茉莉花茶, 連著喝一個禮拜,

並在這段時間少食用雞鴨魚肉, 葷腥油膩。

第二種是肺熱, 在男性朋友中比較多見的, 因為喝酒、抽煙都會引起肺熱。 由於很多原因, 很多人一下子戒不掉, 嗓子總感覺有分泌物, 經常咳嗽時還有一些痰。 這些人牙是黑色的, 舌苔很厚。 這時候除了喝茉莉花茶之外, 還可以放魚腥草10克, 魚腥草雖然不太好聞, 但其清肺熱的功效卻是很好的, 同樣可以飲用一個星期。

第三種是陰虛, 比如50歲以上中老年人的口舌乾燥。 有些時候手心腳心有些發燒, 但體溫不高, 心裡面有些煩熱, 我們叫做五心煩熱。 這類病症往往就叫做陰虛。 怎麼辦呢?可以在茉莉花茶里加上10克的石斛, 喝上一個禮拜, 並配合著治療, 口臭就可以減輕一些。

當然,

除了茉莉花茶之外, 茉莉花粥也有健脾、開胃、疏肝、理氣的作用。 還可在喝茉莉花茶時放適量的蜂蜜, 蜂蜜有通便的作用, 它與大黃、芒硝不同, 蜂蜜不僅具有潤便的作用, 還可以養精、生津。

飲花茶是講究方法的, 茉莉花茶也不例外。 無論是飲茶還是飲花, 我們都強調一口為喝, 三口為品。

怎麼品?早上空腹的時候泡上一壺茉莉花茶, 倒上一杯喝一口, 不要咽下去, 放在舌頭上, 輕輕地吸一口氣, 就感覺到茉莉花茶在你的舌面上滾動, 然後閉上嘴用鼻子呼氣。 第二次, 嘴吸鼻子吐, 讓茉莉花茶和你的舌面、舌蕾和口腔黏膜充分地接觸。 第三次, 仍舊用嘴吸氣用鼻子呼氣, 這時候再讓這一口茉莉花茶慢慢地通過嗓子送下去。 送就是慢慢的,

讓茉莉花茶和嗓子充分地接觸。

喝一壺這樣的茶以後你會感覺到脾胃開朗, 馬上就想去衛生間了, 大小便都通了, 這一天下來我們怎麼能不愉快呢?這就是茉莉花茶的作用。 喝茶的時候口吸鼻呼三次以後, 不僅能夠祛除口臭, 對於有口腔炎症、口舌生瘡、慢性咽炎的人, 也都有一定的養生保健作用。 當然不是一天喝就可管用, 要逐漸地慢慢地才會起到作用。