冬季進補要講究 清淡飲食防上火

上火拼不是夏季的專利， 其實在寒冷的秋冬季節人體更容易出現上火的情況。 冬季雖然適合進補， 但是補得過度了就會出現的上火的症狀， 什麼嗓子疼、皮膚乾， 那麼怎麼才能避免這些狀況的發生呢?中醫專家提倡飲食均衡， 在不得已的情況下則多喝健康飲料， 充分利用三餐的進食機會來補水滅火， 從根源上調理體內環境防止冬日乾燥。

清淡飲食更養生

其一， 以健脾、補肝、清肺為主， 應多吃山楂、柚子、石榴、蘋果等清潤甘酸的水果， 加速胃腸蠕動的作用， 滋陰潤燥。 但是橘子這類容易讓人體上火的水果要建議少吃。 儘量選擇性平的水果， 能夠起到滋潤人體的作用。

其二， 少吃鹽。 因為高鹽飲食將降低黏膜抵抗疾病的能力， 使各種病菌乘虛而入， 誘發咽炎。 同時， 過重的口味會損傷人體的津液， 很容易出現缺水的情況， 人體缺水就很容易上火。

其三， 吃火鍋辛辣餐食時佐以滋潤不上火的輔料， 如蘿蔔、豆腐、白菜等， 以達到滋潤防上火的目的。 如果你的燥熱體質， 建議你最好不要吃太多牛肉羊肉等食物，

冬季熬夜也會上火

從中醫的角度來說， 熬夜容易耗盡人體的津液， 很容易讓身體出現缺水上火的現象。 因此， 你要儘量減少熬夜的情況， 最好能夠在晚上11點左右入睡。

在秋冬季節想要防止上火的一個很重要的方法就是多喝水， 包括一些滋潤的湯水， 但是對於下火的涼茶就不適宜了， 喝多了反而容易削弱脾胃的功能， 讓身體變得更加虛弱。