過了40歲之後，天天吃它到了百歲都不會癡呆
隨著年齡的增長， 有人就會覺得自己的記憶力越來越不好了。 提高記憶力的方法有很多， 其實主要就是要強腦健腦。 在飲食方面， 也有很多食物強化腦力是很好的。
1、菠菜
菠菜是一種神奇的蔬菜， 有無數不為人知的健康益處。
目前， 科學家們發現， 菠菜中的抗氧化劑有助於延緩大腦衰老和神經系統的老化， 從而改善人的認知能力。
認知能力關係到一個人的注意力、決策力和執行力， 對日常生活和工作都是非常重要的。
2、粗糧
粗糧中含有鎂元素， 可以增強人的認知功能。
另外， 粗糧中還含有較多的維生素B6，
血清內高半胱氨酸的高水準是心血管疾病及中風的風險因素， 會導致人體情緒惡化， 容易引起心臟病發作。
3、可哥粉
可哥粉是一種強效的抗氧化劑， 可以防止腦氧化應激。
腦氧化應激也許很多人不瞭解， 它會導致動脈粥樣硬化、心臟衰竭、老年癡呆症和慢性疲勞綜合征等疾病。
4、堅果
杏仁、核桃等堅果在維持血管健康方面發揮很大作用。
堅果含有ω-3脂肪酸， 有助於降低膽固醇， 延緩大腦衰老。
5、橄欖油
橄欖油含有的抗氧化多酚類物質， 有助於降低高血壓和膽固醇。
橄欖油是目前來說維持神經系統健康的完美食用油。
6、紅酒
紅酒是抗氧化劑的強效來源， 不但可以健腦， 還能清除多餘的膽固醇。
研究表明， 適當喝紅酒可以抗衰老、延長壽命。
7、茶
茶不僅可以加快人體新陳代謝， 還有助於健腦和提高認知能力。
茶葉中含有的抗氧化劑——兒茶素， 可以增強血液流動性， 保持血液迴圈通暢。
8、深海魚
ω-3脂肪酸是提高大腦和神經系統功能的關鍵元素。
深海魚富含ω-3脂肪酸， 能預防精神障礙， 有利於心臟健康。
