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白蘿蔔的吃法有哪些

白蘿蔔一個很常見的蔬菜, 也是一個看似普通的蔬菜, 它可以製作成美食, 也可以直接食用, 它的製作方法比較多, 因此我們可以根據自己的喜愛進行選擇, 而且在食材的搭配上, 也都是可以根據營養元素進行, 這樣利於身體健康, 那白蘿蔔的吃法什麼樣的最好呢?


白蘿蔔的吃法我們可以選擇一些常見的方式, 這樣不僅讓我們家人喜愛, 同時製作的時候, 也都好掌握一定的方法, 因此下面就詳細的介紹白蘿蔔的吃法, 對該如何製作, 我們也都明確了。

羊肉燉白蘿蔔的做法:

材料:白蘿蔔, 羊肉, 薑, 蔥, 料酒, 鹽

做法:

1.將羊肉去筋膜洗淨, 切成2釐米見方的塊。 先入水中, 水開後焯約2分鐘, 除去血水待用。

2.蘿蔔去皮洗淨後, 切3釐米見方的塊。 姜去皮切成片, 蔥洗淨切3釐米長的段。

3.鍋加清水置火上燒開, 倒入羊肉塊, 加入料酒燒沸後撇去浮沫, 放薑片、蔥段。 改中火煮約30分鐘,

放入切好的蘿蔔同煮至羊肉熟爛, 加鹽調味即可。

白蘿蔔燉牛腩的做法:

材料:蔥段, 薑片, 醬油大料, 蒜瓣, 鹽, 糖, 料酒, 幹辣椒1根

做法:

1.牛肉.白蘿蔔切塊。

2.將牛肉切在開水中汆湯煮一分鐘左右, 撈出備用。

3.鍋中熱油約5成熟時放入牛肉翻炒, 加入醬油.糖翻炒均勻。

4.加入水沒過牛肉, 加入鹽 蒜大料蔥段姜片, 水開後轉小火燉30分鐘, 至牛肉將熟。

5.加入白蘿蔔塊料酒, 大火燒開, 轉小火再燉20分鐘左右至蘿蔔軟爛即可。

白蘿蔔的吃法還真是非常的不錯, 不僅含有的營養豐富, 而且這樣的製作, 不僅提高它的營養價值, 對人體在補充營養元素上, 也都是有著很大的幫助作用, 因此說它是一個很值得我們選擇的佳餚, 同時它花費的時間也不多,

讓上班族們下班後, 也都是可以品嘗到的。