冬季八個飲食小常識 吃點涼菜利於減肥

眾所周知， 冬季的氣候特點為“寒”。 傳統醫學認為， 寒為陰邪， 人體受外界影響， 陰氣也相應增加， 傷及人體的陽氣。 此時人體為抵禦嚴寒， 需要儲存更多的能量和營養物質， 因此冬季到來時， 營養物質在體內也最易吸收和儲存。 下面小編為大家介紹一下冬季飲食的小常識。

冬季飲食小常識1：香菇味道鮮美且具有防治流感的作用， 常吃能阻止血管硬化。

冬季飲食小常識2：冬季保健應適當吃“冷”， 常飲涼白開水有預防感冒之功效。 平時要多飲水， 以維持水代謝平衡， 防止皮膚乾裂。

冬季飲食小常識3：冬天適當吃點涼菜有利於減肥。 “迫使”身體自身取暖， 多消耗一些脂肪。

冬季飲食小常識4：在冬季應多攝取含蛋氨酸多的食物， 如芝麻、葵花子、酵母、乳製品、葉類蔬菜。

冬季飲食小常識5：在冬季不要經常飲用一些過熱的飲料。 溫度過高的飲料可造成廣泛的皮膚黏膜損傷， 蛋白質在43攝氏度開始變性， 胃腸道黏液在達到60攝氏度會產生不可逆的降解 ， 所以不要飲用過熱的飲品。

冬季飲食小常識6：怕冷與飲食中缺少無機鹽有關， 應多攝取含根莖的蔬菜， 如山芋、藕、大蔥、土豆等。

冬季飲食小常識7：多吃蔬菜、水果， 以補充體內維生素和礦物質， 中和體內多餘的酸性代謝物， 起到清火解毒潤肺之效;多吃豆類等高蛋白植物性食物， 少吃油膩辛辣食物， 不宜多吃燒烤。

冬季飲食小常識8：冬季常吃蘿蔔， 可止咳化痰， 清熱解毒。

溫馨提示：傳統醫學認為冬季天寒， 寒邪易傷腎陽，