羊肉煲怎麼做？教你懶人做法

羊肉煲的主要原材料， 除了羊肉以外， 還有蔬菜， 粉絲， 蔥薑蒜， 羊肉煲的製作方法非常簡單， 把羊肉洗乾淨放在水中， 先提前煮兩分鐘， 去掉羊肉中的異味， 最後再加上準備好的配料， 放在羊肉煲鍋中慢慢的燉煮， 冬季吃羊肉是很好的， 不過能滋補氣血， 又能提高身體的熱量。

懶人白菜粉絲羊肉煲

材料

羊肉200克， 胡蘿蔔1根， 粉絲1卷， 白菜2片， 蔥薑若干

做法

1.羊肉洗淨後先放水裡煮2分鐘去腥氣和浮末，

2.起油鍋， 下薑片和大蔥， 花椒， 爆香後下羊肉翻炒

3.沙鍋裡面放水， 下炒過的羊肉， 同時放入香葉， 8角， 大火燒開文火煮

4.半小時後放入切好滾刀塊的胡蘿蔔， 待羊肉快酥爛時， 放豆瓣醬， 醬油， 鹽， 糖調味

5.然後放入洗淨撕塊的白菜，