營養飲食

​痛風能不能吃冬瓜?

痛風是很多人都不陌生的疾病, 引起的痛風的原因有很多, 這可能與身體當中的尿酸有很大關係, 患有痛風要注意治療, 在飲食上也要十分注意, 冬瓜是生活中常見的食材, 屬於涼性食物, 痛風也分為很多種種類, 部分痛風患者不宜食用。

冬瓜本身是寒涼性食物(小貼士:食物簡單分為寒性、涼性、溫性、熱性、平性五個屬性)寒涼性食物:在藥理上講屬於陰性, 有清熱, 瀉火, 涼血, 解毒等功效, 多適用於熱性病症。 而部分痛風、患者屬於陽虛, 氣血虛或者痰濕體質(小貼士:人體簡單分為陰虛體質、陽虛體質、氣血虛體質、痰濕體質、血瘀體質、氣鬱體質等六個易患疾病的體質)。

陽虛、氣血虛或者痰濕體質的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”症並且都禁忌寒涼性食物, 因此冬瓜的寒涼性恰恰助長了痛風、患者體內中的“寒”症。 綜上所述痛風、人群不可以吃 冬瓜等寒涼性食物。

飲食方面怎麼護理?

1、低嘌呤

如果長期食用含有嘌呤的食物, 久而久之就會導致痛風的出現, 比如啤酒, 它含有大量的嘌呤, 可使血中的尿酸濃度升高。 故應禁酒, 痛風患者應長期控制嘌呤的攝入, 不吃或少吃含嘌呤食物, 如動物內臟、家禽、海鮮、花生、豆類、菠菜、蘆筍、蘑菇、麥片、麵包等。

2、低熱量

痛風的患病因素主要是患者經常使用熱量高的食物, 身體也比較肥胖, 所以患者一定要充足的碳水化合物, 這樣可防止組織分解及產生大量的酸性物質。 蛋白質供給應儘量選用, 牛奶或雞蛋, 少用肉類、魚類和禽類。

3、多飲水

鹼化尿液是痛風患者必要的方法, 平時要多喝水, 再者, 除多飲水促進尿酸排除外, 可服用小蘇打將尿液維持在, 弱鹼性(PH值在6.2-6.8以上), 平時亦可攝取牛奶、馬鈴薯、柑橘等鹼化尿液。