營養飲食

春夏秋冬養生湯怎麼做

四季養生是很重要的事情, 春夏秋冬這四個季節應該多喝一些養生湯, 因為四季天氣變化無常, 如果不重視養生, 不好好的喝養生湯的話, 對身體也起不到好的養生功效的, 所以在春夏秋冬這樣的節氣裡面應該正確的養生, 養生湯應該怎麼樣做呢, 下面就給朋友們豐胸一些好的養生方法, 具體的養生湯怎麼做呢?

根據最近氣象部門的預報, 北方大部分地區將有一次降雪過程, 氣溫會急劇下降, 北方將整體進入冬季。 春夏秋冬的養生方法各不一樣, 春天在於去乏, 夏天祛濕, 秋天去火, 而冬季則在於藏。 這個藏就是說要適當的進補, 冬天天氣寒冷, 加之, 人體循環減慢, 因此, 需要一些養生滋補的菜肴, 對身體進行滋潤和調節, 保持機體的正常迴圈。

冬季進補分為藥補和食補, 藥補的要求比較多, 需要專業的醫師配置, 藥補的進補功效比較急躁,

如果身體不是特別虛弱, 小編建議大家進行食補。 冬季喝湯是比較有好處的, 養生湯就是根據傳統中醫原理, 使用食材搭配、藥食同源等方法, 用某種、幾種食材加工製作出來的一種有營養的湯。 從功效上說, 養生湯適合調養體質, 養生保健。

養生湯製作起來並不麻煩, 南方人一般比較喜歡煲湯, 一煲湯就是幾個小時, 將食材的營養和味道完全滲透, 這樣湯才會入味才會好喝。 現在養生小家電的出現, 讓煲湯變得簡單起來, 製作很容易。 氣溫驟降要進補, 進補養生喝湯最適宜, 小編今天為大家介紹5大養生湯的做法, 讓你冬季巧滋補。

赤豆鯽魚湯

原料:鯽魚1條、赤豆50克、陳皮2-3片、薑2-3片、蒜適量、鹽、胡椒粉少許。

做法:

1、赤豆用清水浸泡1夜充分泡發漲開;

2、鯽魚除去魚鱗、魚鰓和內臟, 刮去魚肚壁上的黑膜, 沖洗乾淨後晾乾魚身表面;

3、蒜頭剝去外皮, 陳皮用清水泡軟, 刮去白膜切成絲;

4、鍋燒熱後倒入油, 6成熱後下薑片和鯽魚;

5、將鯽魚兩面都煎成金黃, 加入蒜頭煎香;

6、倒入適量清水、陳皮和赤豆大火煮開;

7、轉小火煲1小時左右, 加少許鹽、胡椒粉調味即可。

春夏秋冬都應該養生, 尤其是隨著天氣的變化, 人體內也會有不同的身體反應的, 應該多喝一些對身體滋補的養生湯, 堅持服用的話, 時間長了就會有很好的養生作用的, 具體的養生粥的做法很簡單, 養生粥種類也是很多的, 每種養生粥的營養功效也是很大的, 養生效果也是不同的。